2010-01-21
22:17:09
Signalfel...
...en tågresenär och en bloggares mardröm. Signalfel som i att skapa tågförsening eller signalfel som gör att kontakten med Internet lyser med sin frånvaro. Den här veckan har jag drabbats av båda. En timme försenad anländer jag till jobbet under onsdagen. Sedan har uppkopplingen mot Internet legat nere sedan i måndags. Men nu är jag "back on track" igen. Banverket har avlöst felet och servicekillen på tele2 har löst problemen i huset. Känns helt fantastiskt. Nu är det bara att börja blogga igen för mardrömmen är bortblåst för den här gången...
2010-01-16
13:10:57
En lördag fylld med små äventyr och Château Kefraya till Lammfärsbiffar med tzatziki
Jag vaknar av en ekande tystnad vid 08.00. Kanske något tidigt för en lördagsmorgon, men jag vill inte sova bort min ungdom. Slår på P3 och P3-guldnominerade fyller lägenheten i ett Kalmar som dagen till ära ler uppvaknande under ett grått molntäcke, hoppas solen skiner igenom. Innan frukost och dagen på riktigt skakat av sig sömngruset ligger jag i badet djupt försjunken i Jens Lapidius "Fucka Aldrig upp", ja efterföljaren till filmaktuella Snabba Cash. Runt 9-tiden lämnar jag Stockholm noir, Hallunda centrum, en lyxkåk på smådalarö för att fånga denna lördag med hov. Allt sedan dess har jag hunnit med att se på skidor, städa, diska, vandrat runt kvarnholmen och köpt hem alla ingredienser till kvällens stundande middag. På menyn står "Lammfärsbiffar med tzatziki" efter ett recept som bäst återfinns här. Till denna på pappret utsökta rätt har jag enväldigt beslutat att ett vin från Libanon ska drickas. Trots motstånd har jag lyckats övertyga resterande middagsgäster att Château Kefraya är vinet för dagen.
Nu är det dags att litterärt ta sig tillbaka till Hallunda eller vart det än bär av i upplösningen av "Aldrig fucka upp" . Ett måste att bli färdig innan skidskyttet en viktig hålltid i dagens schema innan resten av dagens äventyr stundar. Så till soffan med kaffe och semla för att njuta av livet. En bra start på en briljant lördag...
PS. Måste även ta mig an designen på min vinkurs som snart lanseras...
2010-01-10
23:34:52
Nattmusik...
Insomningsfasen inleds denna natt av King of Convenience låt 24-25. Textraden Dreams burn But in ashes are gold Dreams burn But in ashes are gold går precis innan jag omtöcknad i framstupa sidoläge angör mina drömmar över i Anna Järvinens låt Nattmusik. ”om man har ett bord/lavendel och vita och blå/och med nattmusik/så har man nog hela livet”. Nu sover jag som en stock...
2010-01-09
19:31:16
Ett inlägg innan det bär av till festen i ett spurttempo som fått skidmonstret Peter Northug på fall
Kings Ridge, kvällens vin, Foto by Vin(gligt)
Mörkret har precis fallit över ett Kalmar som värmer sig från kylan under ett gigantist snötäcke. Lördagskväll och det är inte många minuter kvar nu tills jag bör infinna mig på kvällens galej. Men som så många gånger för blir det att jag kommer att infinna mig med aningen fördröjning. För en gång skull är det dock inte jag som är sen utan följeslagaren som torde varit här för fem minuter sedan vilket även det är räknat utifrån en tidsoptimists syn på hur lång tid det tar att förflytta sig till festen. Hoppas festens värdinna har överseende med att fint folk kommer sent, småler. Nu blir det till att röra sig in mot Kvarnholmen med blixtens hastighet eller för att använda mer aktuell liknelse; att ta sig in till stan i ett spurttempo som med all säkerhet får skidmonstret Peter Northug på fall. Om så varit fallet hade vi cashat in kosing då varje medlem i en facebookgrupp lovat ge 100 kronor till de som spurtar ned norrmannen.
För bara tio minuter sedan satt jag något söndagskvällsförvriden trots stundande festligheter och nästan vaggades till sömns av Ane Brun´s version av Big in Japan. En lika briljant cover som Anna Ternheims version av Shoreline. Nu är jag äntligen klar men det blev som vanligt förberedelser i ett tempo som om det är någon slags tävling, detta trotts att duscha, välja kläder, klä sig och fixa frillan aldrig kommer att bli en OS-gren. Nu står jag då påpälsad från topp till tå med en lila påse i min hand innehållande en flaska Kings Ridge Oregon Pinot Noir 2007 som kostar 149 kronor på Systembolaget. Att valet föll på detta vin från Oregon, United States of America är ett resultat av att bli klar för att ge sig av till festen så fort som möjligt. Det var det vin som helt enkelt låg överst bland dricka-snart-vinerna och därför det givna valet då avsaknaden av öl var påfallande.
Nä nu ringer det på dörren dags att swischa till kvällens galej, den akademiska kvarten är slut för länge sedan men som sagt fint folk kommer sent...
För bara tio minuter sedan satt jag något söndagskvällsförvriden trots stundande festligheter och nästan vaggades till sömns av Ane Brun´s version av Big in Japan. En lika briljant cover som Anna Ternheims version av Shoreline. Nu är jag äntligen klar men det blev som vanligt förberedelser i ett tempo som om det är någon slags tävling, detta trotts att duscha, välja kläder, klä sig och fixa frillan aldrig kommer att bli en OS-gren. Nu står jag då påpälsad från topp till tå med en lila påse i min hand innehållande en flaska Kings Ridge Oregon Pinot Noir 2007 som kostar 149 kronor på Systembolaget. Att valet föll på detta vin från Oregon, United States of America är ett resultat av att bli klar för att ge sig av till festen så fort som möjligt. Det var det vin som helt enkelt låg överst bland dricka-snart-vinerna och därför det givna valet då avsaknaden av öl var påfallande.
Nä nu ringer det på dörren dags att swischa till kvällens galej, den akademiska kvarten är slut för länge sedan men som sagt fint folk kommer sent...
Winter’s cityside. Crystal bits of snowflakes All around my head and in the wind..
Imorgon kommer en recension av vinet...
2009-12-21
00:17:49
Black rocket porter - En lysande stjärna på min ölhimmel....
Frostbiten, kylan förstelnade mig bit för bit då jag klev av bussen från stan och rörde mig genom ett vinterland, som påminner om Narnia med ett undantag att det knappast finns skateboardramper i Narnia. Det knastrade under mina fötter när jag lade gångstigsmeter av puder bakom mig påväg till Hikko och Kikko och deras resident något utanför Kalmar. Det är dags för samkväm såsom det sett ut sedan urminnes tider eller ivartfall sedan vi lärde känna varandra på det som idag går under namnet Linnéuniversitet. Mat, Kaffe, en påse blandat eller rättare sagt 5 öl av en sort vi aldrig druckit förut, något avsnitt Family Guy och Fifa är kvällens melodi. Varför ändra ett fungerande koncept. Denna kväll är det följande öl som dricks;Underlig Jul, Landsortslager, Zeitgeist, Black Rocket Porter, Kalas Jul samt en Amerikansk veteöl som jag glömt namnet på.
Kvällens starkast lysaste stjärna är helt klart den svenska portern Black Rocket Porter. En briljant öl i mina ögon. Får mig att något klyschigt nynna på en COLD PORTER-sång....
Öl har blivit betydligt mer intressant att köpa den senare tiden ivartfall för oss som dricker för att det är gott och inte för att tävla om vem som kan dricka mest en lördagskväll. Att öl blivit intressant är att det dyker upp nya aktörer och sorter på ölhimmelen som annammat marknadsföringens konster i modern tappning. Storytelling har hamnat i fokus för att skapa värde åt sitt varumärke, såväl som design. Vidare känns det som om det dyker upp allt mer ale och porter öl som smakar lite och inte bara slinker ned i syftet att bli plakat.
Dricker hellre gott istället för hutlöst mycket och gör kvällen till ett minne...
2009-12-20
19:20:54
Vin(gligt) svarar på juliga frågor i Tidningen Barometern...
En lördag i månaden lämnar Vin(gligt) de digitala medierna för att uppta utrymme i den lokala tidningen i pappersformat. I Tidningen Barometern svarar jag bakom denna blogg på frågor rörande mat och dryck då jag ingår i tidningens mat- & dryckespanel. Igårdagens upplaga av Barometern var det dags igen. Denna gång var det som sig bör jultema på frågorna. Hoppas jag lyckas inspirera någon. Här följer frågorna och mina svar på dessa om du inte redan läst dessa.....
Vad och hur äter du på julafton?
Julaftons morgon börjas alltid med risgrynsgröt, sedan fortsätter måltider att byta av varandra liksom julsångerna under en långdans som varar framåt småtimmarna. När kvällen tänds blir det en lång julmiddag med traditionsenligt
julbord. Sedan tar julgodiset vid. Kvällen brinner upp och en klassisk nattmacka med skinka blir kvällens sista måltid. För att skölja ned all mat blir det kaffe, must, någon öl samt ett glas rött…
Ditt bästa tips på en lyckad glöggbjudning! Vad bjuder du på?
En kväll som får deltagarna på bjudningen att le bakom slutna ögon. Tilltugg blir därför köpta pepparkakor och ädelost. Bakas det så bjuds det på mjuk pepparkaka med vit choklad. På dryckesfronten ber jag gästerna att ta med glögg eller valfri dryck. Jag köper själv Blossa 09. Sedan bjuder jag på en outsider för att vidga folks vyer. Nämligen Champagne något värmd utan att säga vad det är, ett test för att se vad folk tycker. Jag har provat och
det är faktiskt godare än vad det låter.
Hur önskar du att mat- och dryckåret 2010 kommer att se ut?
Jag önskar att folk vågar experimentera mera och vågar utmana invanda mönster både gällande mat och dryck. Jag önskar att drinken Röd Ranson blir ett allt vanligare inslag på stadens krogar. Sedan önskar jag att Kalmar får egen saluhall, kanske en vinbar eller i allafall en mässa där lokala aktörer visa upp sig inom mat och dryck. Som det är nu händer allt i Stockholm dessvärre.
Ditt bästa julklappstips?
Jag tar tillfället i akt och marknadsför den vinkurs jag själv ligger bakom. Vin(gligt) är namnet på den och det är en introduktionskurs.
Vad och hur äter du på julafton?
Julaftons morgon börjas alltid med risgrynsgröt, sedan fortsätter måltider att byta av varandra liksom julsångerna under en långdans som varar framåt småtimmarna. När kvällen tänds blir det en lång julmiddag med traditionsenligt
julbord. Sedan tar julgodiset vid. Kvällen brinner upp och en klassisk nattmacka med skinka blir kvällens sista måltid. För att skölja ned all mat blir det kaffe, must, någon öl samt ett glas rött…
Ditt bästa tips på en lyckad glöggbjudning! Vad bjuder du på?
En kväll som får deltagarna på bjudningen att le bakom slutna ögon. Tilltugg blir därför köpta pepparkakor och ädelost. Bakas det så bjuds det på mjuk pepparkaka med vit choklad. På dryckesfronten ber jag gästerna att ta med glögg eller valfri dryck. Jag köper själv Blossa 09. Sedan bjuder jag på en outsider för att vidga folks vyer. Nämligen Champagne något värmd utan att säga vad det är, ett test för att se vad folk tycker. Jag har provat och
det är faktiskt godare än vad det låter.
Hur önskar du att mat- och dryckåret 2010 kommer att se ut?
Jag önskar att folk vågar experimentera mera och vågar utmana invanda mönster både gällande mat och dryck. Jag önskar att drinken Röd Ranson blir ett allt vanligare inslag på stadens krogar. Sedan önskar jag att Kalmar får egen saluhall, kanske en vinbar eller i allafall en mässa där lokala aktörer visa upp sig inom mat och dryck. Som det är nu händer allt i Stockholm dessvärre.
Ditt bästa julklappstips?
Jag tar tillfället i akt och marknadsför den vinkurs jag själv ligger bakom. Vin(gligt) är namnet på den och det är en introduktionskurs.
2009-11-26
23:50:54
Lounge i min smak på "Larmis 10"
I ur och skur sedan tidernas begynnelse år ut och år in har tiden stått stilla på Larmgatan 10 detta till stor glädje för de som är emot utveclingen i Kalmar, ja de som säkert ej någonsin kommer gå med i facebookgruppen Överrösta gnällspikarna! Säg JA till utveckling i Kalmar!. Tiden stod stilla ja i vartfall fram till nu då förändringarnas vind blåst genom restaurangen och härjat fritt med resultatet att en nybyggd lounge tillkommit och öppetiderna utvidgats på ett ortodoxt sätt i en stad som gemene man förknippar med ett "Det Gaur inte".
Men knappast nu längre, i Kalmar springer utvecklingen på . Liksom på Larmgatan 10. På Larmgatan 10 möts jag och min goda vän Henke av trevlig personal samtidigt som det slår oss hur fräscht allt är. Något skämtsamt så utnämner vi de nybyggda toaletterna för loungedelen till Kalmars bästa bar/pub/uteställe-toaletter. Loungen på Larmgatan 10 kommer vi återkomma till var så säkra. Vi dricker en Calvadosdrink och tar i tanken treans spårvagn till det ljuva livet...
2009-11-24
00:14:07
Låter tystnaden tala...
Nu är det inte långt kvar tills tiden är kommen då det är dax att ta fram den där den glada tomten och adventsljusstaken. December bankar på dörren och livet längtar. Är det bara jag som tyckt den här hösten rusat iväg i 100-meterstempo?
Dag blir till natt och varje kväll effter jobbet då planer skulle smidas och allt storslaget skulle hända har passerat i ett litet kick. Precis som denna kvällen. Känns som jag hunnit allt och ingenting. Tanken var att jag skulle skriva järnet här på bloggen. Sammanfatta vinprovningen från i lördags och helgen i övrigt. Detta har fått lämna plats åt annat. Denna kväll har jag sånär som hela tiden suttit och stirrat in i min dator och försökt vara kreativ. Har det inte varit vintips åt Middagskorgen så har det varit att skriva vinkurs åt minkurs.se. Veckans vintips är färdigskrivet och vinkursen håller på att ta form till modell briljant. Hmm oj vad blygsam jag låter, men det har faktiskt flytit på. Jag har fikat fram ideér på löpande band, idéer som ordsatts och blivit till en del av den tilltänkta kursen. När jag kommer uppdatera bloggen med vinrecensioner?
Onsdag antagligen då jag är minst uppbokad då. Nu i december och när det lackar till jul byter äventyren av varandra. Något som ska bli riktigt kul är Lars Winnerbäck i Växjö den 8 december eftersom det var ett tag sedan jag såg honom live nu. Sedan ska olika upptåg klaras av. En vinkurs ska förfärdigas och jag ska njuta av livet.
Tills nästa inlägg här på bloggen, var inte rädd för det som är verkligt!
2009-11-05
23:48:15
Tack för nomineringen till Matbloggspriset..
Tack!!! läsare som nominerat min blogg till matbloggspriset i år igen, denna gång räckte det inte till finalen med de av juryn 11 utvalda bloggarna som i mitt tycke håller riktigt hög klass. Ja alla nominerade även de som inte dyker upp i finalen är riktigt intressanta. Men vad gör det! Bara att bli nominerade betyder mycket för mig som driver den här bloggen. Tack för att ni orkar med när jag Vin(glar) till...
2009-10-10
11:57:54
En drink före kriget...
Jag lovar att det inte är Dennis Lehane och hans debutroman, vars titel återfinns i rubriken, jag har i åtanken även om det är en tämligen välskrivan bok. Utan rubriken syftar på vad som komma skall denna lördag då solen stretar emot grått tandläkarväder i Kalmar.
Dags att ta tillvara på dagen...
Så mycket drink är det dock inte tal om utan jag har stillat min nyfikenhet och äntligen tagit mod till mig och provsmakat av den flaska saft som lyser upp hela min kyl. Innehållet ser ut som om någon gjort pure av sommarens starkaste solstråle. Ett glas saft gjort på Havtorn inhandlat på Ölands skördefest. Kan det bli mycket sundare? Saften smakar annorlunda och går inte direkt stick och stäv med mina smaklökar till en början. Efter två glas har jag bedövat den annorlunda känslan av smaken och upplever saften som naggande god. Det blir ett tredje glas och gosse nu känner jag mig som jag svalt solen...
Krig och krig. I min värld där all världens snällhet och trivsamhet pressats över människorna i min närhet är det närmaste krig jag kommer det som utspelar sig på en av världens alla gröngräs som är berikade antingen med 18 hål eller två mål. I dessa krig blir bästa vinnarskalle, en vettigt slagen wedge eller en välplacerad tåfjutt det mest effektiva vapnet. På gröngräs med 18 hål är jag själv krigare av fredligaste sorten, antingen om jag utmanar mina vänner eller om vi är på lag. Fredlig då förloraren aldrig betalar med livet som insatts utan på sin höjd med en välriktad fika eller i värsta fall ett glas bubbel under en utekväll. Sedan får förloraren höra gliringarna hagla en oöverskådlig framtid framöver. På gröngräset med två mål deltar jag inte själv i kampen utan tittar på. Idag utspelar sig ett sådant slag och då stoltserar Zlatan och Elm som mina ja hela svenska folkets härförare på gröngräset i Köpenhamn. Måtte det bli seger.....
Krig och krig. I min värld där all världens snällhet och trivsamhet pressats över människorna i min närhet är det närmaste krig jag kommer det som utspelar sig på en av världens alla gröngräs som är berikade antingen med 18 hål eller två mål. I dessa krig blir bästa vinnarskalle, en vettigt slagen wedge eller en välplacerad tåfjutt det mest effektiva vapnet. På gröngräs med 18 hål är jag själv krigare av fredligaste sorten, antingen om jag utmanar mina vänner eller om vi är på lag. Fredlig då förloraren aldrig betalar med livet som insatts utan på sin höjd med en välriktad fika eller i värsta fall ett glas bubbel under en utekväll. Sedan får förloraren höra gliringarna hagla en oöverskådlig framtid framöver. På gröngräset med två mål deltar jag inte själv i kampen utan tittar på. Idag utspelar sig ett sådant slag och då stoltserar Zlatan och Elm som mina ja hela svenska folkets härförare på gröngräset i Köpenhamn. Måtte det bli seger.....
Dags att ta tillvara på dagen...
2009-10-05
23:05:29
Ett sällsynt exemplar....
Allt i livet handlar inte om vin, jobb, fotboll och sköna stunder i goda vänners lag, ja oförglömliga ibland lite smågalna med bejublade vänner. Då och då handlar det om "denna där". En trevlig dam, riktigt klok, bra musiksmak och ack så söt. Måtte hon inse att hon är ett sällsynt exemplar...
Hon liksom jag är nog såld på "du min vän i livet" med LW.
Resten är skrivet med detektivpenna, för att inte avslöja vem hon är....
Vi ses på Hanssons krog!!!!
Hon liksom jag är nog såld på "du min vän i livet" med LW.
Resten är skrivet med detektivpenna, för att inte avslöja vem hon är....
Vi ses på Hanssons krog!!!!
2009-10-05
18:34:28
...i Tidningen Barometern
Helt plötsligt vet alla i Kalmar som råkade läsa lördagens tindning av Barometern; Hur jag äter min lunch på jobbet, Vad som aldrig kommer in i mitt kylskåp osv.. Scary! Jag kunde i vartfall visa mig på stan idag, skönt. Småler
2009-09-26
11:58:26
Vilket vin ska man dricka till kroppkakor???
Medan andra går och funderar ut svaren på frågor som ska förändrar världen går jag runt bland hyllorna på Citygross, får syn på ett paket ölandskroppkakor. Minns hur goda mina farmor gjorde när hon var vid liv. Den enda frågan jag har vett att just där och då fundera på är...Vilket vin ska man dricka till kroppkakor? gör det här mig till en sämre människa, småler? När jag tänker efter så kan jag inte erinra mig att jag någonsin druckit någonting annat än mjölk till kroppkakor.
Eftersom jag är av den natur att jag inte kan gå och bära på en fråga hur länge som helst innan jag har fått ett svar hade det varit bra mycket bättre om P3 struntat att sända Fredagsflörten denna eftermiddag och istället återgått till klassiska Så funkar det. Då hade jag kunnat ringa in och ställa min fråga till Anders och Måns och de skött hela researcharbetet åt mig. Nu får jag gå hem och googla samt slänga iväg frågor till några av landets mest namnkunniga vinskribenter.
Vad som grämer mig är att jag fortfarande sitter utan svar på frågan, är det någon som vågar svara på min fråga så jag kan släppa den och förhoppningsvis plocka upp någon annan som kanske bättre bidrar till att förändrar världen om jag finner svar...
Skriv in vintips!!!!!!!!
Eftersom jag är av den natur att jag inte kan gå och bära på en fråga hur länge som helst innan jag har fått ett svar hade det varit bra mycket bättre om P3 struntat att sända Fredagsflörten denna eftermiddag och istället återgått till klassiska Så funkar det. Då hade jag kunnat ringa in och ställa min fråga till Anders och Måns och de skött hela researcharbetet åt mig. Nu får jag gå hem och googla samt slänga iväg frågor till några av landets mest namnkunniga vinskribenter.
Vad som grämer mig är att jag fortfarande sitter utan svar på frågan, är det någon som vågar svara på min fråga så jag kan släppa den och förhoppningsvis plocka upp någon annan som kanske bättre bidrar till att förändrar världen om jag finner svar...
Skriv in vintips!!!!!!!!
2009-09-20
19:28:40
Årets första julbord...
Förra veckan dök inbjudan till årets första julbord upp. Torsdagen den 24 september runt lunchtid på Stallmästaregården i Bellmansrummet. Det är det här som är fördelen med att vara vinbloggare. Det dimper ned lite roliga inbjudningar. Nackdelan är att 99.1% av allt som dimper ned i mejlboxen händer en vardag i vår kungliga huvudstad. Nackdel om man liksom jag skriver bloggen från Kalmar på fritiden vid sidan om ett heltidsjobb som inte har med vin att göra och långt ifrån Stockholm. Denna gång är det MS&L som bjuder in för importören Arcus räkning. Det bjuds på klassisk julmat, glögg och snaps. Dryckerna som står i fokus är Linie Aquavit, Gilde julaquavit samt vit Herrgårdsglögg.
Strax efter jullunchen senare samma dag hade jag kunnat bege mig till Kungsträdgården där Dufvenkrooks låter pressen smutta deras glöggsortiment. Dufvenkrooks har till julen 09 tagit fram två på pappret riktigt spännande glöggsorter till starkvinssotimentet och för lättglöggssortimentet. Amore vanilj, en starkvinsglögg som lanseras på Systembolaget. Glöggen har gjorts om något. Nytt hemligt recept förståss: lite mindre vanilj, lite mindre socker, helt enkelt mer elegant. I dagligvaruhandeln hittar vi den andra nyheten – en lättglögg med smak av Chilli/Choklad.
Jag tackar det ödmjukaste för inbjudan. Hade varit trevligt att gå och dansa in julen så pass tidigt som nu på torsdag, och ta del av spännande dryckestips inför julen - 09. Men jag kan inte vara på två ställen samtidigt. Vardagen väntar i Kalmar och Emmaboda där jag jobbar. Lösningen att kunna rapportera från dessa intressanta evenemang i Stockholm hade varit att anlita någon som i ren välgörenhet rapporterar genom ett kul blogg inlägg på Vin(gligt) och som belöning får tillträde till dessa trevliga inbjudningar. Aja kanske en önskedröm., men sådana blir också verklighet om man sätter fart.. Så om du känner någon som är den jag söker hör av dig...
Jag får helt enkelt ordna en egen tidig julaktivitet här i Kalmar med lite goa vänner för att inte halka för långt efter i jakten på roliga dryckesupplevelser.
Drick i måttliga mängder!!!
Strax efter jullunchen senare samma dag hade jag kunnat bege mig till Kungsträdgården där Dufvenkrooks låter pressen smutta deras glöggsortiment. Dufvenkrooks har till julen 09 tagit fram två på pappret riktigt spännande glöggsorter till starkvinssotimentet och för lättglöggssortimentet. Amore vanilj, en starkvinsglögg som lanseras på Systembolaget. Glöggen har gjorts om något. Nytt hemligt recept förståss: lite mindre vanilj, lite mindre socker, helt enkelt mer elegant. I dagligvaruhandeln hittar vi den andra nyheten – en lättglögg med smak av Chilli/Choklad.
Jag tackar det ödmjukaste för inbjudan. Hade varit trevligt att gå och dansa in julen så pass tidigt som nu på torsdag, och ta del av spännande dryckestips inför julen - 09. Men jag kan inte vara på två ställen samtidigt. Vardagen väntar i Kalmar och Emmaboda där jag jobbar. Lösningen att kunna rapportera från dessa intressanta evenemang i Stockholm hade varit att anlita någon som i ren välgörenhet rapporterar genom ett kul blogg inlägg på Vin(gligt) och som belöning får tillträde till dessa trevliga inbjudningar. Aja kanske en önskedröm., men sådana blir också verklighet om man sätter fart.. Så om du känner någon som är den jag söker hör av dig...
Jag får helt enkelt ordna en egen tidig julaktivitet här i Kalmar med lite goa vänner för att inte halka för långt efter i jakten på roliga dryckesupplevelser.
Drick i måttliga mängder!!!
2009-09-11
22:27:48
slumdog millionaire, kryddbiff, potatisgratäng , krämig svampsås och ett glas vin....
Ja så kan kvällen av idag sammanfattas med så få ord som möjligt.
2009-09-09
21:45:02
Lövtunn Biff och rödtjut till det....med glimten i ögat till fotbollen
Färdigtänkt.Färdigfärdigt. Färdigrätt.
Det här var kvällen som tiden sprintade i från mig i Usain Bolt-tempo. Fotbollen började klockan 18.30 och dessförinnan skulle jag både hinna med att träna, handla och laga mat. Jag kom hem 17.15 från jobbet så det krävdes en bragdguldsinsats för att hinna med allt. Efter lite klurigt tänk under träningen kom jag på att jag skulle spara tid på att köpa hem en färdigrätt. Färdigtänkt. Från gymmet till affären, hemma med 10 minuter kvar till fotbollen. Maten in i ugnen, jag själv in i duschen. Ut ur duschen hämtar maten från ugnen. FärdigFärdigt. Avspark. På tallriken Lövbiff med kroketter. Färdigrätt. Det visar sig att fotbollen är lika smaklös som maten. Skilldnad mot gårdagens kvällsmeny. Ölandsgazpacho och citronbakad lax. Gårdagens mat jämnfört mot dagens förhåller sig som Sveriges match mot Ungern och Sveriges match mot Malta mot varandra. Där färdigrätten är lika färglös som Sveriges match ikväll mot Malta. I paus av fotbollen går jag och hämtar ett glas vin av Dão Casal Mor Reserva för att liva upp den färglösa måltiden i förhoppningen att det även smittar av sig på fotbollen. Det blir bättre...
Dão Casal Mor Reserva som jag endast dricker knappt ett glas av denna onsdag eftersom jag ska jobba imorgon är ett vin som kostar endast 59 kronor på Systembolaget. Smutt för prisklassen. Dess fruktiga smak med toner av lakrits och örter får inte färdigrätten att smaka hemmalagad oxfile men det får den att smaka bättre. För att få ännu mera fart på Zlatan och Elm osv. som till dagen mer ser ut som fotbollsförstörare toppar jag vin och smakupplevelsen med rivig glass, ja glass med smaken chilichoklad i samma veva som jag äter första skeden så gör sverige mål. Briljant, nu borde det komma mera. Men där väntade jag förgäves. En MSN konversation är det som förgyller medioker mat och fotboll.
Vinet förtjänar mycket bättre mat än såhär även om det figurerar i det lägre prissegmentet på systembolaget.
Ett 59 kronors vin i form av Dão Casal Mor Reserva VS. en 700 miljoners svensk fotbollshjälte en dag som denna: 3-0
2009-09-05
00:13:53
Några pratviner under 100-lappen....
Pratvin är sådant som helst bör drickas till enklare tilltugg på en briljant förfest. Min lista framhåller sällskapsviner modell rött som inte gräver gigantiska hål i plånboken, smutt för tillfällen när sällskapet är viktigare än att vinet smakar 100-meter mumbo jumbo... därmed inte sagt att det är dåliga viner.
- Beaujolais Nouveau Villages Cuvée non Filtrée 2008, Frankrike. Förgjyller en förfest med örtiga toner med inslag av hallon och blåbär. Kostar 73 kronor.
- Lindemans Bin 40 Merlot, Vinet från landet down under som med en winnerbäck-låt och rätt sällskap skapar rätt stämning för diskussion kring förjdupade tankar om livet. Bjuder på lakrits och mjölkchoklad ja möjligtvis plommon för 79 kronor.
- Pata Negra Gran Reserva, Spansk tempranillo. Ett vin som är lätt att ta till sig. Kostar 79 kronor
- Yellow Tail The Reserve Cabernet Merlot, Australien, Det skrattas och någon håller ett bejublat tal, vinets smaker konkurrerar med godisskålen och vinner by far. Detta vin för 99 stoltserar med en smak av lakrits, vanilj och skogens alla bär....
2009-08-30
19:07:53
Kalmar ff - Hammarby, målfest och Rasmus Elm-hyllning...
...från en obotlig solskensoptimist som dagen till ära Vin(glar) över till fotboll.
Solen har torkat bort allt regn när jag gör entré på Fredriksskans för att se matchen Kalmar FF - Hammarby. Sittplatsbiljett utan tak. Jag, med minsta möjliga paraply, sådant som på sin höjd klarar lätt duggregn, i tron av att det omöjligen kan regna så hemskt mycket mer idag. Så långt klarblå himmel över Fredriksskans i Kalmar. Vilken inramning för en allsvensk fotbollsmatch och ett farväl till ännu en av bröderna Elm. Plötsligt händer det som inte får ske för en solskensoptimist klädd lite väl mycket sommar. Det börjar tokhagla, blåsa och mitt lilla, lilla paraply skyddar föga. Tokblöt. Mobilen badar i en vattenfylld ficka. Där rök chansen att fånga stämningen på bild. Plaskvåt ler jag för mig själv, bara gilla läget .Matchen fortlöper och Hammarby håller på att göra mål, vad är det här. Jag vill med ens telepotera mig hem för ett varmt bad då jag fryser och är kall. Där och då , tre koppar kaffe senare för att få upp värmen, tar allting en vändning. Vädret skrattar plötsligt sol och Kalmar FF börjar spela fotboll och krossar Hammarby med 3-0. Jag torkar upp på läktaren och njuter. Snacka om scenförändring. I brist på bilder från mobilen ,som såhär någon timme efter matchen faktiskt börjar svara på återupplivsförsöken, så kör vi samma hyllning som tidigare till Rasmus Elm...
Solen har torkat bort allt regn när jag gör entré på Fredriksskans för att se matchen Kalmar FF - Hammarby. Sittplatsbiljett utan tak. Jag, med minsta möjliga paraply, sådant som på sin höjd klarar lätt duggregn, i tron av att det omöjligen kan regna så hemskt mycket mer idag. Så långt klarblå himmel över Fredriksskans i Kalmar. Vilken inramning för en allsvensk fotbollsmatch och ett farväl till ännu en av bröderna Elm. Plötsligt händer det som inte får ske för en solskensoptimist klädd lite väl mycket sommar. Det börjar tokhagla, blåsa och mitt lilla, lilla paraply skyddar föga. Tokblöt. Mobilen badar i en vattenfylld ficka. Där rök chansen att fånga stämningen på bild. Plaskvåt ler jag för mig själv, bara gilla läget .Matchen fortlöper och Hammarby håller på att göra mål, vad är det här. Jag vill med ens telepotera mig hem för ett varmt bad då jag fryser och är kall. Där och då , tre koppar kaffe senare för att få upp värmen, tar allting en vändning. Vädret skrattar plötsligt sol och Kalmar FF börjar spela fotboll och krossar Hammarby med 3-0. Jag torkar upp på läktaren och njuter. Snacka om scenförändring. I brist på bilder från mobilen ,som såhär någon timme efter matchen faktiskt börjar svara på återupplivsförsöken, så kör vi samma hyllning som tidigare till Rasmus Elm...
En hyllning till Rasmus Elm som spelade sin sista match i Kalmar FF på ett tag...
2009-08-29
19:22:35
"Mellan dig och mig" & "billiga måndagsbyxor" , ja jeans till far
Idag har jag Vin(glat) mig genom den svarta kuben i Kalmar tilllika stadens konstmuseum. Jag har insnortat en måttlig dos kultur då jag varit på vernissage av utställningen "Mellan dig och mig" signerad Snæbjörnsdóttir & Wilson. En personlig inbjudan tillsammans med en intresseväckande beskrivning av utställningen fick mig boka in vernissagen i planeringen. Följande beskrivning som ingick i inbjudan hade annars vållat överhettning av min tankeverksamhet en evighet framöver om jag inte upplevt utställningen bang boom nu;
"Mellan dig och mig av konstnärerna Snæbjörnsdóttir/Wilson tar sin utgångspunkt i avbildningar av- och det inneboende värdet i saker och ställer frågor kring den mångfald av värdegrunder som vi bygger dessa avbildningar på. I sitt konstnärskap har Snæbjörnsdóttir/Wilson under en längre tid undersökt det speciella förhållande som råder mellan det mänskliga och det icke-mänskliga djuret – i verket nanoq; flat out and bluesome undersöker de isbjörnen, i Big Mouth den tasmanska tigern, i (a) fly, det urbaniserade husdjuret osv.I utställningen mellan dig och mig undersöker konstnärerna de för samtiden typiska förhållanden som existerar mellan människor och sälar på Island, särskilt i de isländska kustområden där ömsesidig påverkan och samspel mellan arterna på olika sätt har pågått under många århundraden."
Plötsligt står jag med ett glas alkoholfritt mousserande/cider och ett knippe nötter i handen och stirrar rakt in i en isbjörns ögon. Uppstoppad jovisst men jag får medge att jag instinktivt ryggar tillbaka. Jag inser att jag borde ha en bättre relation till djur så nästa gång torde jag bjuda in nallen till fest Good damn it!
Plötsligt står jag med ett glas alkoholfritt mousserande/cider och ett knippe nötter i handen och stirrar rakt in i en isbjörns ögon. Uppstoppad jovisst men jag får medge att jag instinktivt ryggar tillbaka. Jag inser att jag borde ha en bättre relation till djur så nästa gång torde jag bjuda in nallen till fest Good damn it!
Några timmar innan vernissagen efter en fika hos mormor, vandrar jag med min far över torget i Nybro. Jag övertalar min 60-åriga far att ta klivet över torget i riktning mot Nybros trendhak The Salty dog, en klädbutik, en frisör och ett fik i ett. Framför högarna av moderiktiga jeans från Cheap Monday, Nudie och klassiska Levi's får min pappa ett infall att det är just ungdomsbyxor, ja jeans, han behöver så han ber den trevliga damen i affären att ta fram den storlek som hon tror passar honom. Har farsgubben som precis fyllt 60 år fått en identitetskris? Ja den frågan figurerade nog i många huvuden hos bekanta som såg honom vandra ur The Salty dog med en påse innehållandes trendriktiga märkesjeans. Vi som känt honom hela livet vet att så inte är fallet. Gubben är fortfarande som en pojk, nyfiken på nya saker, precis som sin morbror.
Tankar från en lördag, nu börjar en briljant kväll....
Tankar från en lördag, nu börjar en briljant kväll....
2009-08-27
23:38:45
Kalmars bästa picknickplats
Det börjar visst bli höst och snart är det dags att sparka höstlöv innan sommaren fryser till is och marken drar på sig täcket och pyntar för snö. Men det är långt kvar tills dess och nu ska det njutas till fullo av sensommarhöstkvällar ända till skymningen faller.
När jag sprang min vanliga runda på Stensö, samtidigt som Betnér höll hov på Byttan, och var på väg in mot stan igen längs havet slog det mig när jag passerade det öde hopptonet som ståtar mot himmeln i Långviken att jag just sprang förbi Kalmars bästa picknickplats. Tänk att klättra upp i tornet och bara vara med trevligt sällskap och en bit god mat och god dryck. Innan det blir trist och grått i vår stad och allt utomhus flyttar in på café måste jag bara prova om jag har gjort rätt som utsett hopptornet i Långviken till Kalmars bästa picknickplats. Nu ska jag bara sälja in förslaget till rätt person.
Anledningen att jag dissade Betnér denna kväll var att jag redan sett honom denna sommaren....
När jag sprang min vanliga runda på Stensö, samtidigt som Betnér höll hov på Byttan, och var på väg in mot stan igen längs havet slog det mig när jag passerade det öde hopptonet som ståtar mot himmeln i Långviken att jag just sprang förbi Kalmars bästa picknickplats. Tänk att klättra upp i tornet och bara vara med trevligt sällskap och en bit god mat och god dryck. Innan det blir trist och grått i vår stad och allt utomhus flyttar in på café måste jag bara prova om jag har gjort rätt som utsett hopptornet i Långviken till Kalmars bästa picknickplats. Nu ska jag bara sälja in förslaget till rätt person.
Anledningen att jag dissade Betnér denna kväll var att jag redan sett honom denna sommaren....
