2009-06-10
22:16:13
Svar till Bröllopsbloggen
Till Bröllopsbloggen. Självklart har jag några ess i bakfickan. Jag ska fatta mig kort. Vilket vin som kommer till pass beror dels på valet av mat eftersom vin med viss karaktär gör sig bättre till viss sorts mat. Exempelvis kräver vilt ett smakrikt, fylligt och gärna lite strävt vin för att kunna svara mot de kraftiga smakerna i köttet. Något annat som spelar in vid valet av vin är givietvis hur mycket man är beredd att lägga på vinet. Men är det så enkelt, måste man inte känna att vinet verkligen är en aha-uppplevelse. Något att minnas. För vem vill bjuda till ett bröllop som solkas ned av att vinet inte mötte upp det förtröllande och vackra ett bröllop står för. Ett vin för kärleken helt enkelt.
Jag var på ett bra bröllop under pingshelgen och då serverades det Jacob's Creek Reserve Shiraz 2004 till huvudrätten, ett vin som jag tror kostar runt 100 kronor, men inte gjorde bort sig alls till vildsvinet. Kanske att en Amarone hade gjort sig ännu bättre i det läget. Amarone är ett bra val om man har en budget som klarar av det. Dock finns det en smutt amarone som kostar något under 200 kronor som heter A Amarone. Går vi upp lite i pris så finns det två viner för dryga 285 kronor som är helt saliga, nämligen. Château Bel-Air-Ouÿ 2000 Bordeaux och Le Cupole. Ska det serveras ett vitt vin så röstar jag på Georg Breuer Riesling Sauvage för 109 kronor riktigt smutt och får även något tjatiga toast skagen att smaka himmelskt. Hoppas jag varit lite till hjälp.
Jag var på ett bra bröllop under pingshelgen och då serverades det Jacob's Creek Reserve Shiraz 2004 till huvudrätten, ett vin som jag tror kostar runt 100 kronor, men inte gjorde bort sig alls till vildsvinet. Kanske att en Amarone hade gjort sig ännu bättre i det läget. Amarone är ett bra val om man har en budget som klarar av det. Dock finns det en smutt amarone som kostar något under 200 kronor som heter A Amarone. Går vi upp lite i pris så finns det två viner för dryga 285 kronor som är helt saliga, nämligen. Château Bel-Air-Ouÿ 2000 Bordeaux och Le Cupole. Ska det serveras ett vitt vin så röstar jag på Georg Breuer Riesling Sauvage för 109 kronor riktigt smutt och får även något tjatiga toast skagen att smaka himmelskt. Hoppas jag varit lite till hjälp.
2008-12-02
21:29:08
Tandläkarväder, finanskris - Räddningen! Ett budgetvin som förpackas i sommarskrud?
Tandläkarväder regerar. Hela dagen har varit insvept i en grådimmig massa som påminner om klet vanligt förekommande för att hänga upp teckningar i ett klassrum nära dig på 90-talet. Dimma. Det är sådant här väder som tillsammans med täta skurar av finanskris och nyheter om varsel som fungerar som grogrund för pessimistiska själar, vilket det figurerar allt för många av i vår samtid. I min beslutsamhet att inte falla offer för det negativa utan hålla blicken kvar i skyn försöker jag hitta ljusglimtar i vardagen. Kanske är det individer med samma beslutsamhet omatt hålla blickan högt som lagom till jul lanserat en ny glassbutik i köpcentrumet Baronen i Kalmar. För visst blir man glad av glass även såhär i jultider!!!
Med glassen ifrån Baronen kvar på näthinnan får jag stänk av sommarsol då jag i jakt på den här veckans vin ser ett bag-in-box vin som förpackas i sommarskrud. Vinet jag syftar på är Beaujolais George Duboeuf, ett vin som inte sticker ut rent smakmässigt, utan är av vad jag definierer som pratvins karaktäristisk stil. Men marknadsförarna bakom varumärket har lyckats skapa en identitet som sticker ut i det annars så traditionella. Jag får helt klart en flashback när jag ser boxen som luktar sommarkväll vid havet, det grillas och sjungs allsång med bla. Winnerbäck i repertoaren. En kväll då ett pratvin gör sig som bäst.........
Beaujolais George Duboeuf från mässan Det Goda Köket.
Med glassen ifrån Baronen kvar på näthinnan får jag stänk av sommarsol då jag i jakt på den här veckans vin ser ett bag-in-box vin som förpackas i sommarskrud. Vinet jag syftar på är Beaujolais George Duboeuf, ett vin som inte sticker ut rent smakmässigt, utan är av vad jag definierer som pratvins karaktäristisk stil. Men marknadsförarna bakom varumärket har lyckats skapa en identitet som sticker ut i det annars så traditionella. Jag får helt klart en flashback när jag ser boxen som luktar sommarkväll vid havet, det grillas och sjungs allsång med bla. Winnerbäck i repertoaren. En kväll då ett pratvin gör sig som bäst.........
Beaujolais George Duboeuf från mässan Det Goda Köket.
2008-10-13
23:12:56
Favoritvin i repris i budgetsegmentet
Cameleon Malbec 2006 är ett ekologiskt vin från Argentina framställt av druvsorten Malbec. Vinet är odlat och tillverkat på hög höjd i Mendoza. Producent är Jean Bousquet
Vinets karaktär... Det som ger sig omedelbart tillkänna när jag dricker vinet är en behaglig smak av mörkbärig frukt med fat- och violtoner samtidigt som en smutt vanilj kommer smygandes
Vinets betyg... image80 Allgalaktiskt. Det här är ett vin vi på Vin(gligt) gärna bär hem i Systembolagets karaktäristiska kassar för det är knivigt att få ett godare vin för pengarna. Cameleon får betyget Allgalaktiskt snäppet under Alamos Malbec, men det betyder inte att det här ekologiska alternativet är ett dåligt vin utan tvärtom. Cameleon är ett ypperligt vin som med sin tilltalande smak av bär, frukt, viol och vanilj ger Alamos en match in i det sista. Därmed är Cameleon ett förträffligt vin för dig som vill bli hänförd och det för bara 67 kronor.
Vin(gligt)
2008-10-08
18:53:19
Tim Adams - bra vin eller framför allt frukt av ett skickligt varumärkesbyggande?
Vin & reklam intresserade har knappast undgått vinimportören Fondbergs kampanj för att stärka deras varumärke Santa Helena. Annars pratas det lite om Image,varumärkesidentitet och varumärkesbyggande när det gäller vin. På sin höjd är det något vindistrikt som försöker Trade marka sin specialitet. Marknadsföringsperspektivtet borde vara lika naturligt på en vinblogg som det är i modevärlden. Men i vinkretsar verkar det vara tabu och diskutera varumärkesbyggen lika solida som bron till öland inte långt härifrån. Tro mig jag har försökt, men när det kommer till vin så tror människor att det alltid är det vin med högst kvalitet som är det dyraste vinet och det som är mest nobelt framställt. Men varför i hela världen skulle vin vara annorlunda från alla andra konsumentprodukter i en värld där folk är vad man konsumerar eller vad man förväntas konsumera? Här om veckan smuttade jag på ett australiensiskt vin från producenten Tim Adams, vilket födde tankarna kring varumärkesbyggande i vinbranchen. Tim Adams The Aberfeldy 2005 heter vinet som fick mig att minnas tider i livet då Kotlers tegelsten släpades från föreläsning till föreläsning. Visst Tim Adams The Aberfeldy 2005 var gott men att jämnföra med Château de Bel-Air så kändes det riktigt mejkat och tillrättalagt samtidigt som det inte hände så mycket mer med vinet då det luftats och öppnat upp sig. Något som därför blev en överaskning var att vinet från Tim Adams och Australien var något dyrare än Château de Bel-Air från självaste Bordeaux. Kanske är jag lite subjektiv när jag hävdar att Tim Adams inte kan jämnföra sig med Bel-Air som vin men däremot har de lyckats tillskriva vinet attribut,, som gör att folk är beredda att betala mer för vinet och därmed varit framgångsrika i sitt varumärkesbyggande. En blick på hemsidan för Tim Adams så går det upp för mig att företaget lyckats bra med det som på marknadsföringsspråk kallas storytelling. Företaget har tämligen väl lyckats att sprida en positiv historia kring vinet och företaget, vilket gör att folk inte bara köper ett vin vid valet av Tim Adams produkter utan känner att de köpt någonting större, ett sätt att leva, en attityd och vissa värderingar för att dra det till sin spets. Alla vinvarumärken borde jobba mer på den här biten. Om vi på Vin(gligt) fick i uppdrag att ta fram ett print åt Tim adams skulle det som hastigast se ut like this.......
"Simply another wine, for life, worth dying for from Tim Adams
Tim Adams The Aberfeldy 2005
Ett Smakrikt vin med tydlig karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, mörka körsbär, mynta och choklad. Så skriver systembolaget om vinet, vänligen prova själva......
Tim Adams The Aberfeldy 2005
Ett Smakrikt vin med tydlig karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, mörka körsbär, mynta och choklad. Så skriver systembolaget om vinet, vänligen prova själva......
2007-05-08
18:07:59
En Hollywooddröm i vinet 2480
Hollywood & Vine Cellars ligger bakom vinet 2480 som ser dagens ljus i Napa Valley. Vinet återfinns tillfälligt i Systembolagets sortiment och någon av mina vänner lyckades mot förmodan bli en av ägarna till en av de 120 flaskor som släpptes i September 2006. Att Vin(gligt) väljer att lägga in det här vinet i Kategorin Budget eller lyx har att göra med att 2480 Chardonnay 2005 tillhör den dyraste chardonnayen jag någonsin druckit, så 2480 är lyx i mina ögon eller för att gå ett steg längre en Hollywooddröm. En flaska 2480 koster 435 kronor. Vinet representeras i Sverige av Vinobele. Vinet är gott och stoltserar med en delikat fruktsmak med allt från äppelblom till tropisk frukt. Bara att utbrista i elegans.
Vin(gligt)
Vin(gligt)
2007-05-02
21:10:42
Lyxig majnyhet i Ca'Marcanda Magari
Layout; Vin(gligt) och Mikael Harmander
Bilden ovan är en hemmasnickrad layout signerad Vin(gligt). Kanske borde företrädarna för vinets varumärke kika in på Vin(gligt) för lite kreativa idéer, småler. Vinet på bilden är Ca'Marcanda Magari producerat av Angelo Gaja Ca'Marcanda och ser dagens ljus i Toscana Italien. Vinet är en blandning av 50% Merlot, 25% Cabernet franc och 25% Cabernet sauvignon. Vinet går utmärkt att dricka idag men smakar kanske ännu bättre om några år. Vinkällaren Grappe rekommenderar att dricka vinet mellan 2008 och 2016.
Vinet kostar 375 kronor och karaktäriseras av en ungdomlig och fruktig smak med inslag björnbär, körsbär, vanilj och choklad.
Vin(gligt)
Vinet kostar 375 kronor och karaktäriseras av en ungdomlig och fruktig smak med inslag björnbär, körsbär, vanilj och choklad.
Vin(gligt)
2007-04-27
17:17:27
Budget eller lyx från Italien...
...oavsett vilket alternativ du väljer har Vin(gligt) ett vin att rekomendera. I budgetklassen har vi valt ut Copertino Rosso som återfinns i Systembolagets ordinarie sortiment och kostar 64 kronor. I lyxklassen har vårt val fallit på Virtus Rosso 2001 ett vin som fluerar i beställningssortimentet på Systembolaget och kostar 289 kr.
Copertino Rosso. Vinet produceras av Cantina Sociale Copertino i Apulien. Vinet är framställt av främst druvorna Negro Amaro och Malvasia Nera. Smakmässigt levererar Copertino Rosso en utvecklad, fruktig och kryddig smak med inslag av körsbär och russin. Vinet är helt klart spännande och något Vin(gligt) rekommenderar.
Virtus Rosso 2001. Ett vin som härstämmar från DOC Langhe och är ett av producenten Tenute c. Asinari dei Marchesi di Gresy verk. Vinet är en blandning mellan 60% Barbera och 40% Cabernet Sauvignon. Vinet stoltserar med en stor fruktig smak med toner av rostade fat, plommon, körsbär och choklad. Även detta är ett vin Vin(gligt) rekommenderar.
Vin(gligt)
2007-04-12
23:08:22
Budgetvin
Först ut i kategorin Budget eller lyx blir ett vitt vin för endast 54 kronor...
Malambo Chardonnay-Chenin Blanc...
......är producerat av Bodegas Esmeralda i regionen Mendoza i Argentina. Namnet Malambo är hämtat från den argentinska guachons speciella parningsdansen, men är också namnet på en speciell sorts bark som används i medicinska och kosmetiska sammanhang. Druvsammansättningen i vinet är 40% Chardonnay och 60% Chenin Blanc. Vinet är plånboksvänligt och kostar endast 54 kronor på Systembolaget
Vinets karaktär...
Vinet bär en ungdomlig aromatisk doft med inslag av hör och häpna banan. Smaken stoltserar med samma ungdomlighet samt förgylls med toner av tropiska fruktersåsom annanas och grapefrukt.
Vin(gligt) om vinet...
Malambo Chardonnay - Chenin Blanc är ett fräscht vin som för tankarna till varmare väder, en semesterresa till sydligare breddgrader. Helt klart ett gott och småtrevligt vin med en härlig balans mellan fruktighet och syrlighet. Nu när heta vårdagar nalkas så passar det här vinet ypperligt, likaså om ni skall äta lätta fisk och skaldjursrätter, eller behöver ett fräscht vin till efterrätten. . Ett riktigt bra budgetvin för endast 54 kronor.Prova är ett måste, för hur många viner doftar banan.
Vin(gligt)
Mikael Harmander
2007-03-30
10:51:39
5 bra viner för 87 kronor på Systembolaget
87 Kronor är ett schysst pris på ett vin. Därför har vi på Vin(gligt) gjort slag i saken och tagit fram de fem bästa röda vinerna på Systembolaget för just 87 pengar. Varför 87? Ligger nog ingen direkt djupare analys för att välja det priset. Utan valet bygger på en känsla jag har som säger att det åtminstone alltid är ett vin varje gång jag går på provning som kostar 87 kronor. Inget konstigt med det men dock brukar jag allt som oftast bli överraskad över att just det vinet kostar 87 kronor då det var betydligt godare än det som kostade 174 kronor respektive 214 kronor...
Vår lista utan inbördes rangordning...
- Alamos Malbec, Argentina. Ett vin som bär en mycket fruktig smak med tilltalande toner av lakrits och choklad
- Château de Seguin. Frankrike, Bordeaux. Framförallt är det tonerna av Lakrits och vinbär som lyfter smaken
- Eremo, Italien. Friskt och kryddigt vin med plommon inslag och toner av lakrits.
- Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet, Australien. För tankarna till vaniljglass med björnbärssylt.
- Porcupine Ridge Syrah, Sydafrika. Smakar typiskt sydafrikansk Syrah, nämligen rökig med bärsmak ochtoner av toner av lakrits samt vanilj.