Vin(gligt)

2014-11-01
19:42:55

As wine goes by - the ghost story

Borgogno Langhe Rosso and the ghosts . The taste of the wine feels like a hug in the cold november rain

2014-04-29
19:00:16

En ny favorit i 90-kronorsklassen

Zensa Primotivo som ser dagens ljus distriktet Apulien, Salento i Italien är min senaste favorit bland viner som kostar runt 90 kronor. Vi drack det till baconlindad sparris och lyxig pasta. Vinets kryddiga smak med framfusiga toner av plommon, kakao och vanilj är ett måste att prova

2014-03-15
17:10:52

Cavarosa vinkällare i Linköping



Några rader från stångåstaden då våren precis öppnat sina dörrar. 

När det börjat skymma över ån lämnar jag hotellet för kvällens eskapader. Jag  nynnar på Winnerbäcks låt "Jag fattar ingenting" tyst för mig själv under promenaden från Elite till 
Cavarosa vinkällare. Cavarosa vinkällare är ett av Linköpings mysigaste krypin. Där kan du lagra ditt vin, prova viner, ja njuta av goda viner till god mat. Vid mitt besök i vinkällaren bjuds det på en kort italiensk provning med franska inslag. Efter provningen blir det italienskt för hela slanten i glasen till en utsökt tvårätters middag. Vinerna vi dricker är uteslutande viner som ägaren till Cavarosa importerar själv och säljer via sitt bolag Cavarosa Wine. Vinerna är utsökta. Bäst under kvällen är Barbera d'Asti Superiore Vigna del Carlinet, med förföriska vaniljtoner och en framfusig hint av saltcaramell. Cavarosa vinkällare är något jag rekommenderar om du är på besök i Linköping. 

2014-03-01
17:19:07

Governo - Toscanas svar på Amarone


Att många i vårt avlånga land drabbats av Amarone är inte någon hemlighet. Dessvärre är det allt för många som kört ned sig totalt i Amaroneträsket och slutat vara nyfiken på annat. Med detta inlägg ämnar jag få folk som stirrat sig blint på Amarone att vidga sina vyer. För att inte steget ska kännas oöverkomligt så lyfter jag fram Toscanas svar på Amarone. Närmare bestämt Governo. Governo har funnits i Toscana sedan 1300-talet och går ut på att naturligt torkade druvor tillsätts i slutet av vinets jäsning. Hur Governotekniken går till mer specifikt är en välbevarad hemlighet bland vinmakarna i Toscana. Men resultatet är rysligt bra viner. 

Jag har druckit Governo Rosso Toscano som återfinns i Systembolagets sortiment. Vinet framställs av sangiovese och colorino och kostar 99 kronor. Governo Rosso är en kryddig smakexplosion med en lång sammetslen avslutning. Förföriska chokladtoner gör att jag faller pladask. 

Dags att ta sig ur Amaroneträsket och prova Governo. Ni kommer inte bli besvikna.

2014-02-09
11:46:07

Intipalka Tannat 2012


"Följ dina tonårsdrömmar, andas in dom igen gå i samma fotspår genom stan, kommer du ihåg dom än
Slå in porten till Palace, som en John Travolta
inga jävla förpliktelser här över vad du ska och inte ska..." 

Låten Din ungdom ska aldrig dö med det lokala bandet Martin Berglund och Stödorketstern tonar ut och byts mot tv-tittande. Det är lördagkväll och i många hem i vårt avlånga land regerar Melodifestivalen, men inte i vårt. Vi följer istället fascinerat damernas final i Freestyle medan vi äter middag och dricker vin, ett vin som ser dagens ljus i Peru, vilket är spännande då vi aldrig druckit vin från landet tidigare. 

Vin från Peru finns inte i Systembolagets ordinarie sortiment utan vi beställde det som finns i beställningssortimentet eftersom vi blev nyfikna på landet efter rekommendationer från boende i Rio med öländskt påbrå som flackar Sydamerika runt i tjänsten.

Vinet vi dricker är Intipalka Tannat 2012 som tillverkas av Santiago Queirolo i distriktet Valle de Ica i Peru. Detta vin som kostar 91 kronor är en smakexplotion av jordgubb, svarta vinbär och plommon. Det är helt enkelt ett trevligt vin som importeras till Sverige av Sydamerikaviner AB. 

Vinet förstärker min nyfikenhet på Peru som vinland. Synd då att det endast stoltserar 3 Peruanska viner i Systembolagets beställningssortiment när man vill utforska mer.

2014-01-20
08:38:42

Bloggtystnad
Det har gått en evighet sedan jag skrev något här på bloggen. Ja så lång tid att mitt Roma förvandlats till ett fotbollslag att räkna med igen i Serie A och snart även ute i Europa. I framtiden kommer det inte vara lika tyst på bloggen som det är nu, så håll utkik efter nästa inlägg här på Vin(gligt).

2013-02-06
22:10:12

Om en ny favorit bland budgetvinerna på Systembolaget
 
 
När solen, som bjudit på ett sagolikt skådespel över Kalmar försvinner bakom molnen och den kylande vinden piskar i ansiktet gåspringer jag mot något värmande gott hos Ölandschoklad på Hamnplan i Färjestaden. Där och då säger jag till mig själv: Snart är det vår. Då faller regnet, inte jag. Efter en stor kopp kaffe och choklad modell briljant står solen högt över taken igen och vinden har vänt. Jag går tillbaka till Köpstaden där min fru har fått ny hårfärg och frisyr. Väl där blir det ett besök på Systembolaget. Inne på Systembolaget stannar jag framför nyhetshyllan och tänker att jag nog ska få med mig en flaska Barolo med mig hem men så blir inte fallet, då min fru övertygar mig om att vi ska frångå invanda mönster och välja bort  Italien denna gången. När vi uteslutigt vinerna från Italien finns det ändå fem viner som utifrån dess smakbeskrivningar skulle bli utsökt till de varma mackor med chèvre och honung som vi ska äta till. Valet sker enligt parollen: Mest tilltalande etikett vinner. Vårt val faller på vinet Baltos för 89 kronor. Ett vin som som ser dagens ljus i området Bierzo i nordvästra Spanien. Vinet är framställt av druvan Mencia. Doften är fruktig och kryddig på samma gång med inslag av plommon och kaffe. Vinet stoltserar med en angenämt kryddig smak i vilken  förföriska toner av timjan, kakao, vanilj och kaffe får mig på fall. Kort och gott som en kram till varma mackor med chèvre och honung. 
 
 En ny favorit bland budgetvinerna på Systembolaget
 
 

2013-01-17
18:10:47

Kort om en svensk fotbollshjälte och ett vin från Italiens klack
 
 
Strålkastarmörker och snökanon. Utanför viner ölandsfåken. Inne i värmen fastnar jag för en teaser i Resemagasinet Vagabond som lyder: "den italienska stövelklacken börjar långsamt avslöjas som det försynta paradis för god mat och bibehållna traditioner den hela tiden varit i skymundan". Jag fördjupar mig i reserepportaget och drömmer om Italien samtidigt som jag öppnar en flaska  Vigna Pedale Riserva från Italiens klack. Med andra ord ett vin från  landskapet Apulien som börjar vid italienska stövelns sporre och sträcker sig ända ner till den plats där klacken går ner i havet. Huvudort i Apulien är Bari och som den Serie A junky jag är så har jag svårt att nämna Apulien och Bari utan att kortfattat beröra en sann svensk fotbollshjälte. Närmare bestämt Klas Ingesson som var en av hjältarna när fotbollslandslaget tog brons i fotbollsvm den där magiska sommaren 1994.
 
Fotbollshjälten
 
Klas Ingesson som med sina 57 A-landskamper i det närmaste prenumererade på en plats i landslaget under 90-talet  kom till Serie A och   Bari 1996. I Bari  gjorde han  sådant intryck att han belönades med kaptensbindeln innan han 1998 gick till Bologna där han stannade i två säsonger trots att Capello ville ha herr Ingesson till Roma. Proffslivet avslutades i Lecce även det ett lag från klacken på Italien. Ingesson var under sin framgångsrika karriär en slitvarg av rang. Bara lyfta på hatten för  Klas Ingessons - en sann svensk fotbollshjälte
 
Vinet
 
Vigna Pedale Riserva för 119 kronor på  Systembolaget, som ser dagens ljus i odlingsområdet Castel del Monte som ligger i regionen Apulien, på Italiens klack. Bakom vinet står producenten Torrevento som är en av de mest tongivande producenterna i Apulien. Vinet är framställt på druvan Nero di troia.  Dess färg är mörkt blåröd. Doften är angenämt kryddig med inslag av björnbär. Vinets smak är framfusigt kryddig, med förföriska toner av björnbär, körsbär och choklad. Vinet är kort och gott rysligt gott och ett måste i prisklassen. Jag dricker det till Pluraspannbiff med lök och 1-2-3 gurka. Recept enligt Middagskorgen.
 
 

2013-01-05
12:31:00

Altas Quintas Crescendo 2007 och avsaknaden av marknadsföring
Medan vintersolen dyker ned i Kalmarsund och mörkret tonar upp och släcker ned det öländska landskapet sitter jag och min fru till bords för att äta de tortillini som skapats med hjälp av pastamaskinen vi fått i julklapp. Till pastan har jag valt ett portugisiskt vin i form av Altas Quintas Crescendo 2007, ett vin som enligt leverantörens hemsida endast går att få tag på via direktimport i Sverige. Då kostar det 115 kronor flaskan och måste beställas i ett antal av minimum 6 flaskor.  Vinet som är en komposition av druvorna Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro och Alicante Bouschet sprider en levande och frisk kryddig doft från glaset.  Smaken är egensinnigt syltig, fräsch med bra balans och förföriska toner av Kakao. Dock är det någon biton i eftersmaken som drar ned mitt helhetsintryck av vinet. Men det beror helt och hållet på mina smakpreferenser och inte på kvalitetsbrister hos vinet. För det kan mycket väl vara så att den ton jag inte är överförtjust i för någon annan upplevs som riktigt bra och för smaklökarna att dansa Gagnam style. Det är med andra ord ett bra vin i sin prisklass men jag kan inte rekommendera det till er då det lyser med sin från varo både i ordinariesortiment såväl som i beställningssortimentet på Systembolaget. Utan det är privatimport som gäller, vilket är tråkigt då detta vin mycket väl skulle kunna bli en favorit i svenska hem, men hur ska konsumenterna kunna köpa ett vin de ej vet existerar 
 
Avsaknanden av marknadsföring.
 
En djuplodande googlesök på vinet tar mig till producenten bakom vinet och till några bloggar liksom näthandlare ute i Europa. Till slut hittar jag den svenska vinagenturens site men avsaknaden på information om vinerna de saluför är skrämmande. Det jag hittar om Altas Quintas Crescendo 2007 är förutom priset vilket land det kommer i från och namnet på region samt namnet på producenten och årgång. Jag hade väntat mig en välpakiterad story om producenten och vinet så jag rycks med och blir nyfiken och bara måste ta och prova vinet. Hur har vinagenturen tänkt sig att de som besöker deras webbsida ska vilja köpa de produkter de saluför?
 
Gör om gör rätt och sprid information om vinerna dels på hemsidan och i sociala medier. Tänk nytt, stort och fritt för att få folk att hitta vinerna och börja konsumera dem. 

2012-12-29
11:45:21

Skål på burk, Champagne och Portugisiskt vin till Nyårsafton
För ett år sedan satt jag och vek pappersservetter medan Utan dina andetag framförd av Carolina Wallin Perez ekade i lägenheten. Pappersservetter då de i olika former skulle pryda borden under vår bröllopsfest och Utan dina andetag då jag och min fru skulle dansa bröllopsvalls till versionen av låten signerad Carolina Wallin Perez. Den 7 januari gifte jag och min fru oss. Sedan dess har 2012 fortlöpt i ett tempo som skulle få Usain Bolt att framstå som en sengångare. Nu är det bara några fjuttiga dagar som ska brinna ut innan 2012 är över. Som sig bör ska det nya året firas in.
 
Som vanligt vänder jag på firandet och dricker champagnen det första jag gör när firandet startar, Denna gång väljer jag De Saint Gall Brut Blanc de Blancs Millésime 2004, Champagne, Frankrike. En torr och frisk champagne med toner av gräddkola och nougat.  När middagen sedan serveras väljer jag ett rött vin från Portugal. Nämligen vinet Altas Quintas Crescendo 2007 framställt på druvorna Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet.Jag har inte druckit vinet tidigare så det blir ett nytt möte som jag hoppas blir lyckat.  När tolvslaget stundar så har jag i år valt något så spännande som "skål på burk". Då jag valt bort champagne vid tolvslaget har valet fallit på mousserande vin från Italien. Närmare bestämt Secco Frizzante 2 Go från vindistriktet Vinetien,  Marca Trevigiana i Italien. Det spännande med detta vin är att det är paketerat på burk. I mina tankar är detta perfekt till tolvslaget då samtliga får varsin burk och fylla på sitt glas med istället för att det ska släpas på flaskor. Vinet har jag av ren nyfikenhet beställt från Vinguiden så det finns inte på Systembolaget. Vinet kostar 20 kronor för 20 cl. Om det är något att rekommendera återstår att se.

2012-12-26
20:15:03

Prova vin i Bordeaux

Mitt namn är Ella Levin och jag har fått äran att skriva ett gästinlägg här på vin(gligt)! Jag är reseskribent med en speciell plats i hjärtat för allt vad fransk kultur heter. Här tänkte jag tipsa om vinprovar-kurser i Bordeaux, för alla frankofiler där ute!

 

 

Staden Bordeaux ligger som vi alla vet i hjärtat av ett av Frankrikes mest kända vinregioner med samma namn, mest känt för sina Cabernet Sauvignon viner. Vare sig man är en erfaren vinkännare eller hobbyentusiast finns här en stor mängd sevärdheter och chateaux att besöka, och ett stort antal vinprovar-kurser att välja mellan. Här får man lära sig om Bordeauxs olika viner och hur produktionen skiljer sig åt här jämfört med andra regioner och hur man smakar och utvärderar vin. I kurserna ingår vanligtvis även besök på ett antal vingårdar där man får se precis tillverkningen går till i person. På slutet får man blanda sitt eget vin från olika druvor, vilket kan resultera i både mästerverk och i mindre lyckade kombinationer.

Många kurser undervisas på engelska, vilket underlättar för alla som inte talar flytande franska. Dock tycker jag att det förtar lite av utmaningen – gå istället en fransk kurs! Gör du det slår du två flugor i en smäll, lär dig mer om vin och damma av skolfranskan på en och samma gång. Frankrike är känt för att hålla hårt på sitt eget språk och i tid och otid vägra att tala engelska, och även om det i storstäderna så som Paris är ganska lätt att klara sig på engelska stämmer det inte på landsbygden. Är man seriös i sitt vinintresse kan det locka att resa runt i vinodlar regionerna och besöka små vingårdar långt ifrån tätorterna och då passar det väldigt bra att ha goda kunskaper i franska. Jag minns själv gånger då jag stammat fram några få ord och önskat att jag varit bättre på att konversera på landets språk!

Jag läste nyligen om en kurs som kombinerar franskaundervisning med en veckas vinprovarkurs, perfekt för alla som behöver lite vägledning i det franska språket och samtidigt vill lära sig mer om sitt vinintresse. Kursen är utformad så att man studerar franska på morgonen medan eftermiddagarna är tillägnade vin med både utflykter och teoretiska föreläsningar. Jag tycker det här låter perfekt, speciellt som man själv kan välja att stanna längre för att dels lära sig mer av språket, eller på egen hand upptäcka mer av Bordeaux-regionen. Här kan man finna mer information om att lära sig franska och gå vinprovning i Bordeaux.
 
 
Ett annat alternativ är att åka på en vinresa under några dagar. Dessa resor är ofta riktigt lyxiga, och tjusiga hotell och besök på olika chateaux ingår. På dessa resor lär man sig också mycket genom att besöka olika vingårdar och höra om deras vinproduktion på plats, men någon egentlig undervisning ingår inte. Fokus ligger mer på umgänge, god mat och trivsel på dessa resor. Kostnaden för dessa olika resor och kurser liknar varann och ligger på runt 9 800 kr, ungefär samma som kostnaden för ett fyrstjärnigt hotell i området.

 
Här kan man finna mer engelskspråkig kursinformation om franska- och vinprovarkurser. Resetips.com har en inspirerande artikel om Bordeaux med en lista på regionens viner. Ett enkelt sätt att boka en kurs är via en språkreseförmedling, t.ex. ESL. Du kan finna information om andra franskakurser och andra alternativ för att studera utomlands med esl.se här. Sök mycket information innan du bestämmer vilken typ av kurs som passar dig. Hoppas att tipset kommer väl till pass när ni planerar nästa års semester!
 
Av Ella Levin

2012-06-12
21:50:45

Antica Cava Chianti 2011 - en Chianti under 3 euro som bjuder på mer

I närbutiken en "vettig wedge" och tre "glasserior" från Point de Vecchio i Florens stoltserar ett 40-tal Chiantiviner på hyllan jag passerar på vägen till kassan. Där och då bestämmer jag mig för att inhandla några viner. Ett av de viner som fångar min uppmärksamhet är Antica Cava Chianti 2011. Det jag hajjar till för och som får mig att köpa är prislappen. Priset för vinet är löjligt låga 2,95 euro. Jag köper vinet i hopp om att det trots ett pris som mer påminner om vattens ska sopa banan med alla "husets" hemma i Sverige och kunna konkurrera med bra viner i högre prisklasser

Väl hemma i Sverige en blå måndag dricks Antica Cava Chianti 2011 till en enklare rätt och lite choklad. Vinet smakar som en Chianti, dock är tonerna av körsbär, vanilj och örter blygsamma och försvinner bums. Trots sin enkelhet är vinet rätt och slätt gott. Vinet kan mycket väl konkurrera med viner i 70 kronorsklassen på Systembolaget och det smakar rysligt gott i jämförelse med "husets" i Sverige. Detta vin kan lura vem som helst då vinets pris är lägre än dess kvalitet. Slutsatsen är att alla löjligt billiga viner inte är smakar surt rävgift. Mitt hopp besannas.

2012-06-06
19:33:03

Likriktningen på svenska sommarlager.

Nationaldags afton med vackert väder. Perfekt för avsmakning av årets sommarlager från Krönleins i form av Halmstad Sommar Lager och Brutal Brewing Summer Edition från Spendrups Bryggeri AB. Inget nytt under solen med att det är dags för nya sommarlager utan det märkliga är att ölen med sommar tema från Spendrups och den från Krönleins för tredje året i rad bär samma smaktoner. Vi ser alltså en likriktning bland dessa både öltillverkare då deras sommarlager för tre år sedan var smaksatt med fläder, förra året bar ton av citrus och i år knäckebröd. Varför denna likriktning i smakerna? Har dessa bryggerier gemensam produktutveckling? Är smakerna resultat av konsumenternas efterfrågan? Eller är det bara en slump? Om du vet orsaken till likriktningen på svensk sommarlager skriv en kommentar till mig.

2012-06-04
21:07:12

Vin(gligt) goes Chianti

Jag vandrade planlöst med min fru genom Florens gränder. Väl hemma i vardagen har jag förutom massor av intryck från resan även med mig ett urval av viner från Chianti. Let's go Chianti...

2012-04-28
16:41:16

Barometern my way, vin & blogg-tips

 

I dagens bilaga Bonus Weekend till Tidningen Barometern så uppmärksammades jag och bloggen. Dock blev mina svar på frågorna i några fall rejält nedkortade, speciellt när det gällde tips om bloggar och vilket vin jag skulle föreslå till kvällens grillning.

Vintips inför helgens grillmiddag blev i tidningen nedkortat till "Då blir det något italienskt,
Amarone funkar bra till allt". Det jag egentligen skrev i mitt svar var...

...Tonerna av Billie the vision and the dancers blandat med Fun, möjligtvis Dylan eller Den svenska björnstammen kommer att eka ut över vår baksida på Öland och Skogsby när det om vädret tillåter vankas grillning. Om du också går i grilltankar inför helgen så kommer här tips på ett riktigt bra grillvin. Eftersom jag har en förkärlek till Italienska viner blir mitt tips italienskt.

Soprasso Amarone Della Valpolicella, Systembolagets billigaste Amarone som trots sina ringa pengar levererar förföriska och galanta kryddiga eldiga toner spetsade med kanel och lakrits. Detta vin strax under 140 kronor är perfekt till säsongens första grillkväll.

Vidare kom enbart länkarna till de bloggar jag rekommenderade med i tidningen, bortklippt var vad bloggarna handlade om och varför jag läste dessa, Så här följer mina bloggtips i i sin fulla version...

...The Brand-Man, Micco om marknadsföring och varumärkenwww.micco.se är en briljant blogg om marknadsföring. Stillar mitt behov av att hänga med på marknadsföringsfronten.

Dagens Lokaltidningsbesvikelse, En blogg tillägnad alla besvikna människor som finns ute i vårt avlånga land och har behovet att påtala det för oss andra genom lokala media.  http://www.lokaltidningsbesvikelse.blogspot.se/

Marcus Birro krönikör på FotbollsExpressen bloggar passionerat om europeisk toppfotboll, Serie A och Kärleken. Som genuint fan av fotbollslaget Roma så delar jag Birros passion av italiensk fotboll. Birro har en förmåga att få spelet fotboll att vara sällsamt vackert. www.bloggar.expressen.se/birro/

Sist men inte minst är mina intressen...Vin, vänner, golf och livet

2012-04-01
20:13:00

Kommer vinet heta "Utan dina andetag"?

Kent, vin

Kent goes wine! Det börjar gå trend i att rock och popband släpper vin med bandnamnet, artistviner. Häromdagen i Livets goda läste jag att turen kommit till Kent. Jocke Berg och de andra bandmedlemmarna kommer att lansera tre olika viner. Läs hela artikeln här. Vinerna signerade Kent ska producenten Tua Rita i Toscana framställa. Min stora fråga är; Kommer något av vinerna heta "Utan dina andetag"?

2012-03-04
11:44:03

Vårflört i form av Vecchia Modena

Lambrusco som ett vårskrik för själen.
De något höstliga tonerna i förra helgens vin Xavier Châteauneuf-du-Pape har bytts ut mot ett vårrus i form av Vecchia Modena. Om prislapp är ett mått på kvalité har jag bytt ner mig rejält då Xavier kostar 219 kronor och Vecchia kostar 69 kronor. Men en helg som denna när Öland spirar, våren leker utanför fönstret och middagen inte kräver kraftfulla viner så är Vecchia Modena ett bättre val. Vinet flörtar smaklökarna med friska toner av hallon, banan och örter på ett sätt som förvånar och känns som ett vårskrik för själen.

2012-03-04
07:39:31

Vasalopp, muffins & passiv träning

Söndag 07:00 väckarklockan skriker ut att det är dags att vakna, men av någon konstig anledning så är jag klarvaken sedan länge. Det är Vasalopp om en stund och dags för årets längsta och svettigaste passiva träningspass. Kaffebryggan går för högvarv . Min egen uppvärmning inför den anspänning det innebär att från TV-soffan följa skidlöpare i fäders spår för framtida segrar innebär att plocka fram muffins och frukosttillbehör. Nu är jag fit for fight för 5,5 timmars klassisk TV-sport. Må bäste man och kvinna vinna.

2012-02-20
22:22:00

Semla a'la muffins

På promenad genom Kalmar,. Planlöst stapplande över Kvarnholmens för dagen något glatta kullerstenar. Jag passerar klassiska Kullzenska och även Holmgrens utan att falla för frestelsen och köpa hem semlor såhär dagen före fetisdagen. Inte heller min fru som jobbar i Borgholm har fallit offer för kondiset i sommarstaden som stoltserar med vårt lands kanske godaste semlor. Att vi är så ståndaktiga denna dag beror på att vi ska hem och göra semlor själva. Vi tänker fritt och bestämmer oss för att slå samman det bästa av två världar, semla och muffins. Semla a'la muffins.

2012-02-14
21:48:20

Bloggtystnad byts ut mot en Amarone
Soprasasso Amarone Della Valpolicella (nr 2352)

Sovit som ett barn genom en lång kall vinter...På bloggfronten kan textraden hämtad från Kent och låten Vinternoll2 summera tiden från jul och fram till nu. "In real life" är sanningen någon helt annat. Detta då jag  sedan jul vid sidan om jobb och livet i övrigt både  hunnit med att gifta mig och flyttat in i ett nybyggt hus. Nu när jag som nygift fått ordning på det nya huset har bloggtystnaden byts ut mot en Amarone.

Soprasso Amarone Della Valpolicella och en gryta fondue står på bordet i öländska Skogsby, eller mer beskrivande stadsdelen Kalmar Östra. Det är lördagskväll och tvn i köket skriker ut Melodifestival. Men inte heller denna gången är det någon låt som berör så jag låter det bero och fokuserar till fullo på Fonduen och vinet.

I fonduen använder vi vinet Campos de Luz Garnacha med väl tilltagna angenäma toner av lakrits och vanilj för 49 kronor. Vinet vi dricker till är en Amarone som jag har på känn är den billigaste Amaronen som stoltserar på Systembolaget. Nämligen Soprasasso Amarone för 139 kronor. Trots sina ringa pengar för att vara en Amarone levererar vinet förföriska och galanta kryddiga eldiga toner Kryddig spetsade med kanel och lakrits. Vinet känns ungefär som när man förväntat sig att se Coldplay översatt till sammanhanget väljer den amarone man alltid brukar köpa, men rent spontant hamnar på en konsert med Billie the visions and the dancers för några år sedan då de var okända för mig. ja kommer hem med en 140 kronors amarone som sin okändhet till trots förför på allvar. Ska ni dricka Amarone ska ni testa Soprasasso. Ska ni se se ett band i sommar så ska ni se Billie the Visions and the Dancers.