Vin(gligt)

Ja jag vet hela den här tisdagen har förvandlats till en Kalmar version av London Live. Här regerar för kvällen the Smiths, Belle and Sebastian samt några fler odödliga indiepoppande britter. Måste erkänna att Winnerbäck och Säkert också finns med på ett hörn. Aja nu till det här inläggets brännpunkt, en bedömning av vinet. som dricks till musiken...

Trapiche Oak Cask Malbec 2005, nog med mumbo jumbo. En bild säger mer än tusen ord.


Det här vinet är himmelskt hett bara inramningen är den rätta. Kostar 85 kronor. Ja ladda ned några odödliga indepoplåtar och försvinn in i musiken.

Klockan har sprungit på snabbt denna vardagskväll. Man hinner inte riktigt komma hem från jobbet förrän vardagssysslorna hänger tungt över ens axlar. Pjue nu har jag en halvtimma på mig att laga mat, äta, diska. Sedan skall det tränas, duscha, ätas igen, diska, betala räkningar och städa undan lite. Stopp och belägg för det är inte hela sanningen. Så här här borde min vardagskväll vara från och med nu.....

I högtalarna som omringar soffan ljuder The smiths och låten There is a light that never goes out. Jag har just smuttat upp ur ett glas vin och sett färdigt på en av SVTs bästa serier någonsin SPUNG. Jag njuter, för vad kan vara dåligt med ett vin i handen som framhäver mycket fruktig och inslag av lakrits och en tvserie vars slut är en hyllning till The smith och låten There is a light that never goes out.

Det spelades bättre handboll på 90-talet. Vilket bevisas av att arrangörerna av Em 08 försöker få spelarna att höja sig till 90-talets nivå genom att envisas med att spela musik hämtad från den tiden. Hur förklarar man annars att folket på läktaren och i tv-soffan i varje match måste brottas med textraden från Vengaboys "boom boom boom boom i want you in my room.

ett ointressant inlägg i väntan på mera om vin...............

Usch och fy, det enda rätta vore att helt enkelt låta bli att titta på sina sparade kosingar i fonder och aktie tills det har vänt och solen står högt över taken igen samtidigt som vinden har vänt. Jag antar att jag inte är ensam om att se sina pengar rasa i samma takt som ett snöskred i Åre. Stockholmsbörsen har tappat en tiondel av sitt värde sedan årsskiftet. Snart börjar det bli riktigt köpläge då det måste vända upp någongång. Själv sitter jag i väntans tider på Odd Molley och ska köpa de när tillfället är rätt. JADA JADA JADA. Vad i hela världen har det här med vin och en vinblogg och göra. Jo ska ni se, den första spontana idén som dök upp i mitt huvud när jag läste en artikel om börsens nedgång i Aftonbladet är nämligen tokigt vinrelaterad. Idéen var att sälja ut Vin och Sprit och göra den till en folkaktie. Till skillnad från Telia så tror jag att det är en god idé. Jag hade i vartfall köpt aktien. Så regeringen och staten hör min bön......

Väl inne på Vinguiden hälls all min nyfikenhet i en tratt som mynnar ut på reklam för ett vin. Texten på bannern som skyler bitar av en riktigt trist bild lyder "Ytterligare en ASTRÅKIG ANNONS FÖR ETT JÄTTEBRA VIN". Texten är en galant aptitretare och jag följer bildspelet, trycker till slut på annonsen och slussas vidare på bredbandsautobahn. Tillsist hamnar jag på hemsidan för Fondberg & Co och läser om Agramont Crianza som var produkten i annonsen. Fondberg & Co som representerar vinet i Sverige har skapat en riktigt bra kampanj på internet som väcker intresse enligt oss på Vin(gligt). Vi kommer inom kort att ge vår bedömning av vinet som vi blev intresserade av genom annonsen. Agramont Crianza.

....är uppenbarligen konsten att i alla lägen tänka positivt och inte se några direkta hinder i tillvaron som är omöjliga att ta sig över. En konst som Charlotte Kalla behärskar, varför vi nu uppkallar begreppet efter henne.

Hur som helst blir det en grym kamp i Tour the ski imorgon och jag har stor tilltro att Kalla kan bli den som kommer upp för slalombacken före alla andra imorgon. Därmed finns en orsak till att fira, vilket direkt för tankarna till Champagne. Appropå Champagne så kommer drycken att bli dyrare i år så skynda att fynda eftersom en prishöjning är beräknad att ske den 1 april. Priset kommer att stiga i englighet med klassiska nationalekonomiska teorier om efterfrågan och tillgång. Den ökade internationella efterfrågan efter bubbel tillsammans med distriktet Champagnes bergänsade  produktionskapacitet gör att priset på Champagne kommer att öka.

Vin(gligt)

Nej det här inlägget ska inte handla om låten med Vapnet från Epn "Ge dom våld". Kalla mig syftar inte heller på alla tråkigheter som människor går runt och kallar varandra. Särskilt mycket vin blir det inte heller... Det här är en hyllning till en 20- årig tjej som är världseliten på spåren och tävlar för IFK Tärendö som bildades i bydelen Kallio i Tärendö den 5 mars 1933. Charlotte Kalla. Detta då skidåkaren och fenomenet Charlotte Kalla denna veckan sållat sig till den skara idrottare som vi på Vin(gligt) beundrar. Svårt att inte bli berörd av en skidåkare som i unga år leker med världseliten och med ett leende tar varje intervju samtidigt som det inte gnälls när något går snett, som när staven gick av under första sprinten i Tour de ski. En inställning som går att härleda hos Sussanna Kallur.

Lördag och ett inlägg på Vin(gligt) borde handla om vinet som skall inköpas under dagen. Men frågan är när ska jag rent av hinna gå ut till systembolaget då skidorna redan börjat på tv och håller på tills Systembolaget stänger. Kan inte slita mig från att följa den mest sprudlande och galanta vinnarskalle som vårt avlånga land har just nu, Charlotte Kalla. Jag får skriva om ett vin som finns hemma och kan rekommendera er som trots allt tänkt gå till Systembolaget.

• Trapiche Oak Cask Malbec 2005, Mendoza ett vin som enligt Systembolagets hemsida stoltserar med en ungdomlig, mycket fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, örter och lakrits. En egen utlåtelse om vinet kommer inom kort på Vin(gligt).

Go Charlotte Kalla Go

Öga mot öga med vinmakaren som komponerat ihop den juvliga dryck du nu småsmuttar på.
Plötsligt känns vinet mer levande och får sin egen själ. Vinet anspelar på den lokala tryggheten och du får en känsla av samhörighet med vinmakaren. Vinet känns trovärdighet och mer genuint, för inte kan man göra ett vin man inte är stolt över när man väljer att pryda sin egen flaska. Dievole Rinascimento är ett avtryck av det lokala toscana med druvor såsom sangiovese, ciliegiolo, canaiolo och foglia tonda. Druvorna är handplockade och utvunna till vin på vingårdarna bla. Petrignano och Massoni. Slutprodukten är ett vin som stoltserar med toner av körsbär och svartvinbär i ungdomsåren. De olika flaskorna har olika fonton beroende på från vilken vingård som givit uppkomst åt vinet.

Fick i jul ett vinetui innehållande en flaska , låt oss kalla det a-bottle-in-a-box, samt diverse bra-att-ha-prylar till den perfekta vinupplevelsen. Jag får se om jag får användning för allt smått och gott som fanns i den stiliga vinlådan. Om inte annat drar den till sig blickar och blir ämne för diskussion där den nu ligger i underhyllan på soffbordet. Äger man en sådan här box i trä så får folk efter egen erfarenhet för sig att man är lite av en vinexpert. Vin(gligt) tipsar om boxen för att ge bort till individen som tycks ha allt och har en smula vinintresse.

Ett besök på Harrods i London nu i höstas, kamran i högsta hugg för ett kodakmoment. Klick, en tillsynes pointless bild på hur champagneflaskor på Harrods delar kyldisk med vanligt hedligt vatten, med lite bubblor i. Ja valet är ditt drick inte för mycket i morgon.........



Nu när bubbelvatten-maskinen, läs Sodastreamer, blivit årets gör-det-själv-grej så väntar jag på att någon under 2008 faktiskt gör ett försök att få till sitt egna mousserande till nästa nyår. Ja kör ett gott Riesling i sin sodastremer...

Nyårsafton 2007 stundar och nu förväntas jag som vinbloggare att ge tips om bästa champagnevalet utifrån pris, elegans och om någon så önskar utifrån vilken sort som ger bäst fart på korken. Dessvärre tror jag att jag avstår i år från denna handling. Detta då det känns som om man naggar folks egen kreativitet, beslutsamhet och nyfikenhet i kanten genom att tala om för folk vilka val de ska göra. Eller vänta jag kan presentera den sort av sparklande vin som jag förmodligen kommer att skåla in 2008 med.  Mitt val är kanske inte något som champagnekännare har på  sina  topplistor över bästa champagnen.  Utan mitt val blir en flaska Halmstad 700 års jubileumschampagne, något som jag spontant köpte in i somras under ett besök på Systembolaget i staden.  Kanske är det gott, kanske inte men det känns helt rätt. Visst jag hade kunnat knata in på bolaget i Fredags och köpt en dyr Bollinger eller annan hippare sort som Sveriges tyckarelit bejublar men hur kul och spännande hade det känts. En och annan innetyp på nyårsfesten kommer nog håna mitt champagneval,  men vem bryr sig, någon annan mer spännande person kommer säkert tycka att valet av champagne är lite annorlunda och av ren nyfikenhet vilja skåla in 2008 med mig, kanske sjunger vi även på kung av sand eller någon annan gyllene låt a´la halmstad.

Kanske är det många idag som kommer att få en julklapp innehållandes böckerna om Damernas Detektivbyrå samtidigt som många redan tagit del av historien om Mma Ramotswe huvudpersonen i serien av böcker. Mma är stormförtjust i rooiboste så i fotspåren av böckerna om Damernas detektivbyrå kommer nu drinken gjord på Rooiboste och en skvätt glögg. Vi som skriver på Vin(gligt) lider av en smula nyfikenhet och måste därför testa alltsom går så vi testade drinken, vilket vi är nöjda med i efterhand även om det tog sin lilla tid för att nå perfektion rent smakmässigt gällande denna Rooibostedrink.

Ingredienser

1 dl Rooiboste
4 cl Vitvinsglögg
socker
För starkare drink blanda i en skvätt Whiskey eller vodka

Blanda på eget bevåg till en galant drink.

 

TIERRA OSCURA CABERNET FRANC 2005 ursprungligen från San Rafael, Maule i Chile produceras av VIA Wine Group. VIA grundades 1998 av Jorge Coderch och omfattar idag 1358 hektar vinodlingar och fyra vinerier. Vinmakare bakom Tierra Oscura är Ed Flaherty. Riktar vi ljuset mot tillverkning och lagring av vinet så framgår det att 40% av vinet lagras ett år på franska ekfat, resterande del ett år på äldre franska och amerikanska ekfat. 18 dagars jästning och skalmaceration i ståltanker vid 24-28 grader C.

Vinets karaktär...

Vinet är framställt av druvsorten Cabarnet Franc och hoverar sig med en fruktig och kryddig smak med inslag av fat, grön paprika och röda bär.

Vinets betyg...Klicka bilden...



Himmelskt. Vinet är ypperligt till Kycklingfilé med vitlökskryddad potatis, örtmarinerad grönmögelostar. Förutom att det är i det närmaste slutsålt för den här gången på bolaget, så är det ett riktigt gott vin. Dessutom är viner gjorda på 100 procent cabernet franc inte så vanliga. Att vi sedan koplar ihop vinet med en låt som i vårt tycke är en av det bästa som någonsin har gjorts talar sitt tydliga språk...

Låt koplad till vinet....

En av alla tiders bästa låtar.....Bob Dylan och låten Visions of Johanna....





Vin(gligt)
Mikael Harmander

Läste på Resumé att Ica-stig fördubblat trafiken till Icas hemsida, kanske kommer det att hjälpa till för att återigen bygga upp sitt förtroende som nu tycks befinna sig på samma låga nivå som för Skandia. Själv har jag svårt att smälta köttfärsskandalen då ica för mig alltid varit ett inprint i min hjärna som en butik med förstklassiga råvaror. Men nu när näraproducerade produkter blir allt viktigare samtidigt som konsumenten blivit mer krävande i denna du-är-vad-du-äter hetts har Ica lyckats svärta ned sin image rejält. Min fråga är om det rent ut av går att rädda en såpass nedsvärtad image med en halvtöntig reklam?

Faktum är att ica redan innan köttfärsskandalen börjat tappa i förtroende med varumärken som skriker ut storskalighet, billighet och unken kvalitetskänsla vilket gjort att de närproducerade alternativen fått allt mindre plats i hyllorna. På senare tid har i vartfall jag lagt märke till att Lidl och Netto som fått kritik i många fall kan ha mer lokala alternativ av förstklassiga råvaror. Nu vill jag ha samma hårda kvalitetstämpel som det är på vin....................Låter tystnaden tala

Vin(gligt)

I en värld där förändringarnas vind blåser förjämnan finns inga vindskydd så starka att något för evigt kan stå orubbat i vinden. Det fanns en tid då England var Öl och Italien vin. England var sparka springa fotboll och Italien var gudabenådat finlir. Världen har krymt i takt med att vinden har tilltagit och plötsligt ökar drycken vin medan konsumtionen av ölkonsumtionen minskar på de brittiska pubbarna. Snacka om upp-och-ned-vända världen när England närmar sig Italien ur dryckesperspektiv. Dock är det inte bara på den fronten som Italien och England närmar sig varandra. Som alla vet pågår ett krig mellan länderna i konsten att sparka en boll i ett mål förbi en målvakt och det är hugget som stucket i den kampen och det framgår att Italien är ett by far bättre landslag medan England stoltserar med en bättre liga, bortsett från att italienska klubbar vinner Champions leauge då och då. Men någonting har hänt för plötsligt är en Italienare aktuell som förbundskapten för det engelska landslaget och jag antar att han skall lära Rooney spela lite mer som Inzaghi så att Engelskfotboll ska blomstra innanför straffområdet. Det som för något år sedan ansågs vara en dumdristig dåres profetia har nu slagit in i och med att England har fått en Italiensk förbudskapten i fotboll samtidigt som det smuttas red red wine som aldrig förr.........Väntar bara på att de engelska fotbollsfansen skall skåla i Merlot i stället för malt och humle och gäst när Rooney målat, är det för mycket begärt?

Hysterisk julefrid. Julstressen tonar upp vid horisonten och allting är sig likt i alla fall hos mig. Så här i jultider har en kan tyckas tokig frågeställning som berör vin dykt upp i mitt huvud. Ja, tokig om man utgår ifrån vilka frågor som oftast ställs till vinkännare i våra stora dagstidningar. Dessa frågor brukar oftast beröra vilket vin som passar bäst till vräkiga middagar. Min frågeställning däremot kastar ljus på vilket vin som passar bäst till något man köper spontant på Netto en vardag i december för sisådär en guldpeng.

Vilket vin passar bäst till skumtomtar?

Jag antar att det är fler som är nyfikna på vilket vin som passar bäst till skumtomtar, men aldrig vågat frågat Röttorp eller annan vinkännare? Lugn vi på Vin(gligt) tar oss an frågan och mig veterligen blir Ving(ligt) först ut att ge tips i frågan. Givetvis är det här en smaksak men vi hävdar att Weinberg Riesling 2006 är ett galant vin till just skumtomtar. Detta eftersom en rimlig mängd skumtomtar och en flaska vin går loss för under 80 kronor. Inte illa för ett vin som med toner av mandarin och äplen och päron skapar en god harmoni med godistomtarna. Weinberg är det enda vin jag dryckit till enbart skumtomtar och det var en riktigt god kombination som bör provas.

Vin(gligt), alltså den här bloggen, har blivit en grupp på Facebook i vilken deltagarna i gruppen kan komma med sina bästa vintips och andra funderingar som snuddar vid vin som företeelse. Denna blogg kommer dock även i fortsättningen uppdateras trots att den legat lite i träde nu ett tag.

Vin(gligt) 

Visste ni att Kalmar är den stad i vårt avlånga land där vindrickandet ökar allra mest. Ja just det Kalmar staden med ett slott, närheten till öland och barnfamiljernas dröm har bytt skepnad, fått en kontinental prägel. Mumbo Jumbo från Vin(gligt) tänker ni, men faktum är att det stämmer att Kalmar blivit lite mer i allas ögon. Ta bara kvällen av igår som exempel; tre vänner vandrar ut en tisdag i september till stadens bästa pub för en bit mat och en öl, till sin stora förvåning möts vi av ett fullt ställe och puls. Någonting har hänt...........



Vin(gligt)