2007-04-02
23:04:51
Gott vin från Chile...
.. Carmen Reserve Carmenère Cabernet Sauvignon 2002. Om detta vin skall jag berätta. Detta vin från Chile produceras i provinsen Maipo av Viña Carmen med arnor från 1850 som i dag ägs av familjen Claro. Viña Carmen ligger i dag på tionde plats bland de chilenska vinexportörerna, med en volym på 4,5 miljoner lite. Det var lite information för er kalenderbitare. Dessvärre lyser vinet med sin frånvaro i sortimentet på Systembolaget, anledningen till att vi på Vin(gligt) bedömer vinet nu är att det i min pappas vinställ legat en flaska av vinet som avsmakades i helgen.
Vinifiering: Fem dagars inledande kallmaceration vid 5°C. Jäsning och skalmaceration i ståltankar vid 27-30°C under drygt tre veckor. Lagring: 80 procent av vinet lagrades i franska och amerikanska barriquer (225-liters ekfat) i åtta månader.
Vinets karaktär...
Vinet stoltserar med en fruktig smak med karaktär av fat. Mörka bär framträder i smaken liksom grön paprika. Något vi också hittar är om ni minns den smaker åt godissorten nickel.
Vinets betyg..
Allgalaktisk. Ett vin som för tankarna till barndomens godis av varumärket Nickel måste vara bra. Lägg därtill att vinet frestar med stor fruktighet och en ypperlig ton av grön paprika som är druvtypiskt för Carmenère. Nu när våren träder fram i ramljuset så är Carmen Reserve Carmenère Cabernet Sauvignon 2002 ett perfekt vin till årets första grillning. Om det inte går att få tag på någon årgång av Carmen Reserve Carmenère Cabernet Sauvignon prova gärna andra Carmenèrevin från Chile såsom exempelvis Ventisquero Gran Reserva Carmenère 2004.
2007-04-02
22:42:33
Barbera d'Asti Ca'Bianca
Häromveckan hittade en representant från Vinia till Vin(gligt) och kommenterade att det var kul att vi gillade Cameleon Malbec, ett vin som Vinia har i sin portfölj. Vårt svar på kommentaren var att Cameleon Malbec då och då hamnar på inköpslistan, eller lista och lista, inte ofta någon sådan existerar då valet av vin oftast sker spontant på plats i butiken. Men vi på Vin(gligt) har vin vi gärna återkommer till och Cameleon Malbec är ett sådant. Ett annat vin som hamnar i systembolagets karakteristiska påsar med jämna mellanrum är Barbera d'Asti Ca'Bianca.
Barbera d'Asti Ca'Bianca är ett vin gjort på druvsorten Barbera och hör hemma i Italien i regionen Piemonte och distriktet Barbera d´Asti (DOC).
Vinets karaktär?
Ett kryddigt vin som doftar körsbär och lite lakrits samtidigt som en doft som härleds till nybryggt kaffe kan härledas. Smakmässigt framträder kryddigheten och en härlig frisk smak tillsammans med toner av körsbär och inslag av fat och kaffetoner för att vara kort och koncist.
Vinets betyg..
Himmelskt. Säkra kort på hand eller som här i påsen när man lämnar systembolaget ger dig en känsla som bäst beskrivs som Himmelskt framförallt när våren bjuder in till fest. Ett mycket inbjudande vin som med sin mosaik av smaker fått oss på Vin(gligt) att återkomma till vinet. Vinet är dessutom riktigt prisvärt och blir magiskt i rätt sällskap och till en bit kyckling.
2007-04-02
14:50:26
Ett liv med bag. En helg fylld av Moncaro Verdicchio och golf
Helgen som nyss rullat förbi och försvinner bortom krönet av söndagskvällsförvridenhet har till stora delar handlat om ett liv med bag. Dels har jag kånkat runt en golfbag två dagar i rad nu, samtidigt som middagen igår serverades till Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico på bag. Att valet föll på detta vin beror på att idén till middagen föddes spontant på lördagen efter att systembolaget stängt. Samtidigt var Moncaro Verdicchio på Bag-in-box det enda vita vinet som fanns att tillgå och vi hade bestämt att ett vitt vin gjorde sig bäst till valet av föda.
Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico är ett vitt vin framställt av druvan Verdicchio. Producenten bakom vinet är Moncaro. Till karaktären är vinet friskt och stoltserar med en smak med toner från citrus och äpplen.
Vinets betyg...
Världsklass i rätt sällskap. På di.se rankar man det här vinet så högt som det bästa vita Bag-in-box-vinet just nu på Systembolaget. Vin(gligt) har inte så mycket att klaga på. För 185 kronor räcker en box av MoncaroVerdicchio till ett helt middagssällskap och dessutom var vinet till allas belåtenhet. Dess friskhet och enkelhet gör att vinet är enkelt att ta till sig och lätt att njuta av. Alla situationer skriker som bekant inte efter något komplext och dyrt, däremot finns det tendenser mot att folk ser ned på bag-in-box. Men men då får man väl decantera vinet för att f å tyst på vinsnobbarna. Utifrån den rådande situation blev vinet riktigt bra. Helhetsintrycket tillsammans med maten och gästerna gör att vinet når långt över medel. Ett bättre och friskare vin för de pengarna är svårt att hitta.
Mikael Harmander
Vin(gligt)
Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico är ett vitt vin framställt av druvan Verdicchio. Producenten bakom vinet är Moncaro. Till karaktären är vinet friskt och stoltserar med en smak med toner från citrus och äpplen.
Vinets betyg...
Världsklass i rätt sällskap. På di.se rankar man det här vinet så högt som det bästa vita Bag-in-box-vinet just nu på Systembolaget. Vin(gligt) har inte så mycket att klaga på. För 185 kronor räcker en box av MoncaroVerdicchio till ett helt middagssällskap och dessutom var vinet till allas belåtenhet. Dess friskhet och enkelhet gör att vinet är enkelt att ta till sig och lätt att njuta av. Alla situationer skriker som bekant inte efter något komplext och dyrt, däremot finns det tendenser mot att folk ser ned på bag-in-box. Men men då får man väl decantera vinet för att f å tyst på vinsnobbarna. Utifrån den rådande situation blev vinet riktigt bra. Helhetsintrycket tillsammans med maten och gästerna gör att vinet når långt över medel. Ett bättre och friskare vin för de pengarna är svårt att hitta.
Mikael Harmander
Vin(gligt)
2007-03-30
23:04:30
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc producerad av Mulderbosch Vineyards i Stellenbosch i Sydafrika är en uppvisning i hur ett vin på Chenin Blac skall smaka.
Vinets karaktär...
Vinet smakar som en fruktsallad hade gjort om den innhehöll; äpplen, päron, ananas, citrus. Lägg därtill nötter och inslag av fat och vaniljtoner.
Vinets betyg...
Himmelskt. En vän har skämt bort oss med goda Sydafrikanska Chenin Blanc och vi föll bums för dessa viner. Då Mulderbosch är ett bevis på hur ett Chenin Blanc a´la nya vinvärlden skall smaka så är vi riktigt nöjda med smaken. Ett riktigt gott vin med en smak av en välkomponerad fruktsallad. Vi behöver inte bre på mer för detta vin. Mulderbosch och Chenin Blanc för tankarna till våren och sommaren. Köp och njut.
Vinets karaktär...
Vinet smakar som en fruktsallad hade gjort om den innhehöll; äpplen, päron, ananas, citrus. Lägg därtill nötter och inslag av fat och vaniljtoner.
Vinets betyg...
2007-03-30
22:28:44
Riesling vad gott...
...A Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken 2005. Ett vin som produceras av Weingut A. Cristmann och som ser dagens ljus i det tyska distriktet Pfalz norr om franska Alsace.Vinets karaktär...
Ett vin som uttrycker mycket smak, torr och druvig, inslagen i päron, äpplen och honung.
Ett vin som uttrycker mycket smak, torr och druvig, inslagen i päron, äpplen och honung.
Vinets betyg...Drickbar. Låter tystnaden tala och njuter av detta vin för 189 kronor. Lånar en reklamslogan från svunnen tid för att förmedla mina tankar om vinet "Tänk om livet vore lika smutt". Helt enkelt ett mycket bra vin väl värt högsta betyg enligt skalan vi använder på Vin(gligt). Kanske att priset avskräcker lite då det finns goda rieslingviner runt 100 lappen på systembolget, men för den skull blev vi inte ett dugg besvikna på A Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken 2005.
Drick hellre gott än mycket
Vin(gligt)
Drick hellre gott än mycket
Vin(gligt)
2007-03-30
15:39:41
Châteauneuf-du-Pape La Crau de ma Mère 2004
Här på Vin(gligt) gav vi i helgen tips om vilka viner som passade till våra tre favoriter i melodifestivalen. En läsare kommenterade inlägget och tyckte att en Chateauneuf-du-Pape skulle sitta bättre till The Ark. Vi hade föreslagit ett av de bästa vita vinerna på systembolaget just nu, närmare bestämt Mezzacorona Chardonnay. I samma veva passade en vän på att skicka över sin bedömning av vinet Châteauneuf-du-Pape La Crau de ma Mère 2004.
Snabbfakta Châteauneuf-du-Pape La Crau de ma Mère 2004;
DRUVSORT: Grenache, Syrah, Mourvèdre
ALKOHOLHALT: 14,5%
PRODUKTTYP: Röda viner - fylliga
URSPRUNG: Rhône, Frankrike
Snabbfakta Châteauneuf-du-Pape La Crau de ma Mère 2004;DRUVSORT: Grenache, Syrah, Mourvèdre
PRODUCENT: Domaine du Père Pape
Vinets karaktär...
Ett kryddigt och mustigt vin för att låna några ord i från produktbladet på Oenoforos. För att återgå till mina egna anteckningar gällande doft och smak så framträder en viss ton av skogens alla bär och katrinplommon. Vidare mynnar smaken ut i en elegant nyans av lakrits. Mitt doftsinne är inte det bästa men jag finner liknande dofter som jag beskrivit i smaken.
Vinets betyg...
Världsklass i rätt sällskap. Jag gillar vinet och det hade förmodligen nått högre betyg på betygstermometern här på Vin(gligt) om det inte vore för priset. Precis 241 kronor för flaskan på Systembolaget. Men som sagt gott är det även om jag inte är någon direkt uttalad "big fan" av franska viner. Det som hämmar vinet är priset, jag vet att jag har nämnt det förut men det måste gå att få mer vin för dessa pengar. För även om smaken mynnar ut i en elegant nyans av lakrits så förväntade jag mig mer. Prova vinet då det är gott och framförallt kan det passa dig mycket bättre och du kan till och med känna det som ett fynd. Vinet passar utmärkt till lamm och vilt. Vin(gligt) rekommenderar vinet till en trevlig middag i sällskap av de bästa av vänner, men hintar även om att man för 241 kronor på systembolaget får mycket mer ut av ett vin från italien då de inte alls har samma prestigefyllda image knutna till sina varumärken. För 242 kronor hade vi på Vin(gligt) hellre köpt Brunello di Montalcino Val di Suga.
Vinets betyg...
Världsklass i rätt sällskap. Jag gillar vinet och det hade förmodligen nått högre betyg på betygstermometern här på Vin(gligt) om det inte vore för priset. Precis 241 kronor för flaskan på Systembolaget. Men som sagt gott är det även om jag inte är någon direkt uttalad "big fan" av franska viner. Det som hämmar vinet är priset, jag vet att jag har nämnt det förut men det måste gå att få mer vin för dessa pengar. För även om smaken mynnar ut i en elegant nyans av lakrits så förväntade jag mig mer. Prova vinet då det är gott och framförallt kan det passa dig mycket bättre och du kan till och med känna det som ett fynd. Vinet passar utmärkt till lamm och vilt. Vin(gligt) rekommenderar vinet till en trevlig middag i sällskap av de bästa av vänner, men hintar även om att man för 241 kronor på systembolaget får mycket mer ut av ett vin från italien då de inte alls har samma prestigefyllda image knutna till sina varumärken. För 242 kronor hade vi på Vin(gligt) hellre köpt Brunello di Montalcino Val di Suga.
2007-03-30
14:48:06
yalumba shiraz viognier - rött men vitt till 7%
För en tid sedan bedömde Vin(gligt) Sant Ana Shiraz Viogner ett vin som avgick med betyget "Världsklass i rätt sällskap" på vår vintermometer. Vi på Vin(gligt) blev lite nyfikna på druvsammansättningen av Shiraz och Viogner, vilket gjorde att vi frågade oss för på Systembolaget och till slut valde ett vin ur beställningssortimentet. Vårt val föll på Yalumba Shiraz Viognier för 109 kronor
Yalumba Shiraz Viognier produceras av familjeföretaget Yalumba i regionen South Australia i Australien. Vinet består till 93% av Shiraz och till 7% av Viognier. Enligt VinUnic, den svenska leverantören av vinet, går vinifieringen av vinet till på följande sätt; "De båda druvorna har fått jäsa och mogna tillsammans för att riktigt synkronisera med varandra. Vinet har legat i 6 månader på 2-4 år gamla franska "Hogsheads"
Vinets karaktär...
Smakmässigt så framträder en hallonsmak som för tankarna åt hallonbåtar, då dessa ligger i samma förpackning som lakritsbåtar så tar hallonbåtarna smak av lakrits. På liknande sätt framträder en förförisk ton av lakrits i vinet. I allafall får oss på Vin(gligt).
Vinets betyg...
Himmelskt. Yalumba får sneppet högre betyg än Sant Ana, då det här vinet lirar i en annan division. Allt som vi hyllade hos Santa Ana finns i detta vin och är till sin karaktär vassare. Att vinet inte har någon framträdande vaniljton som gör sitt till i Santa Ana är inget vinet förlorar på. Yalumba är ett riktigt gott vin med sina ypperliga toner av hallon och lakrits, ett vin som vi rekommenderar starkt då det inte heller ger stora hål i plånboken. Det som talar mot vinet är att det är omöjligt att köpa in det spontant, då det måste beställas. Därför är kanske att föredra då det tillhör det ordinarie sortimentet, samtidigt som det är billigare. Men får smak avgöra så är Yalumba en klass bättre.
Vin(gligt)
Yalumba Shiraz Viognier produceras av familjeföretaget Yalumba i regionen South Australia i Australien. Vinet består till 93% av Shiraz och till 7% av Viognier. Enligt VinUnic, den svenska leverantören av vinet, går vinifieringen av vinet till på följande sätt; "De båda druvorna har fått jäsa och mogna tillsammans för att riktigt synkronisera med varandra. Vinet har legat i 6 månader på 2-4 år gamla franska "Hogsheads"
Vinets karaktär...
Smakmässigt så framträder en hallonsmak som för tankarna åt hallonbåtar, då dessa ligger i samma förpackning som lakritsbåtar så tar hallonbåtarna smak av lakrits. På liknande sätt framträder en förförisk ton av lakrits i vinet. I allafall får oss på Vin(gligt).
Vinets betyg...
Himmelskt. Yalumba får sneppet högre betyg än Sant Ana, då det här vinet lirar i en annan division. Allt som vi hyllade hos Santa Ana finns i detta vin och är till sin karaktär vassare. Att vinet inte har någon framträdande vaniljton som gör sitt till i Santa Ana är inget vinet förlorar på. Yalumba är ett riktigt gott vin med sina ypperliga toner av hallon och lakrits, ett vin som vi rekommenderar starkt då det inte heller ger stora hål i plånboken. Det som talar mot vinet är att det är omöjligt att köpa in det spontant, då det måste beställas. Därför är kanske att föredra då det tillhör det ordinarie sortimentet, samtidigt som det är billigare. Men får smak avgöra så är Yalumba en klass bättre.
Vin(gligt)
2007-03-30
09:55:59
Vitt vin från Gérard Bertrand
Vinets betyg...
Himmelskt enligt vår vintermometer på Vin(gligt). Lika finnstämt som Regina Spektor med låten Samson är lika gott är Cigalus Blanc 2004. Frågan är om jag behöver säga mer. Cigalus Blanc är ett vin som passar ypperligt till fiskrätter och till de laxsnittar vi hade som tilltugg vid provningstillfället. Helt klart ett vin vi rekommenderar i gott sällskap. Vin(gligt)
2007-03-30
09:47:53
Makana Chardonnay...
Makana Chardonnay. Makana är ett nystartat företag med odlingar på flera platser i olika områden. Man odlar de olika druvorna där de har de bästa förutsättningarna. Internationell och fransk stil. Christo Versfield är den unga mycket duktiga vinmakaren. Makana var en känd krigare i Afrika.
Vinets karaktär....
En arom av söt melon och päron gör sig till känna samtidigt som en välbalanserade ekfatskaraktär träder fram. smakmässigt är det delikata toner av citrusfrukt samt aprikos som tillsammans ger gomen en minnesvärldresa.
Vinets betyg...
Himmelskt. Även detta vin får betyget himmelskt. Däremot tycker jag att det får ett högre betyg än Cigalus Blanc 2004 som vi provade samma kväll. Makana är förförsiskt friskt och lättdrucket med en finstämd ton av citrus och aprikos som inte vållar något som helst förtret i smaken. Riktigt gott och passande lättdrucket en vårkväll som denna när toner som gör vinet ännu godare flödar ut från högtalarna hemma hos en galant värdinna.
Vin(gligt)
Vinets karaktär....
En arom av söt melon och päron gör sig till känna samtidigt som en välbalanserade ekfatskaraktär träder fram. smakmässigt är det delikata toner av citrusfrukt samt aprikos som tillsammans ger gomen en minnesvärldresa.
Vinets betyg...
Himmelskt. Även detta vin får betyget himmelskt. Däremot tycker jag att det får ett högre betyg än Cigalus Blanc 2004 som vi provade samma kväll. Makana är förförsiskt friskt och lättdrucket med en finstämd ton av citrus och aprikos som inte vållar något som helst förtret i smaken. Riktigt gott och passande lättdrucket en vårkväll som denna när toner som gör vinet ännu godare flödar ut från högtalarna hemma hos en galant värdinna.
Vin(gligt)
