2010-03-06
11:56:28
Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese och ett vårskrik...
Vinterord göms bort i tö, våren vaknar sakta till liv och nu skiner morgonsolen in vackrare än någonsin. Kanske är det bara jag som överanalyserar fram vårtecken. Tecken som trots kylans återfall måste firas och varför inte då med Kycklinglår i Curry vilket känns lagom orientaliskt och en bra start på våren. Till det rekommenderar jag en Riesling från Tyska producenten Dr Loosen. Ett vin som är ljust gult i färgen. Det doftar vår, vinet stoltserar med en fräsch doft med inslag av citrus, ananas och päron. Vinets smak briljerar till curry och kycklingen med sina förföriska toner av marmeladkulor, Citrus och Päron. En perfekt kombination som får dig att vakna du som har sovit som ett barn genom en iskall vinter. Vinet kostar 109 kronor.
Hoppas det är lika gott som det låter för i kväll står det på menyn...
Dags att skrika för nu är det vår...
Kommentera inlägget här:
