Vin(gligt)

När suget efter glass och kaffe blev för stort var det bara att  ge efter och bums springa till närmaste glasscafé. Den enkelspåriga individen som inte vågar bryta mönster och vanebeteenden hade i det här läget köpt den vanliga glassen, ja kanske skojat till det lite med smakerna på kulorna, och en kopp kaffe. Men jag är varken enkelspårig eller särskilt feg för att bryta mönster. Jag fick nämligen den heta idéen att kombinera det bästa av världar, glass och kaffe med varandra. Damen på glasscaféet fick instruktioner att göra en latte som drog nytta av glassens svalkande effekter, då kaffe kan kännas hopplöst varmt att dricka när termometern visar på 30 grader i solen. Hon gillade min idé och börjar med att lägga i en kula vaniljglass i glaset för att sedan fylla upp det med latte som sedan toppas med mjukglass och chokladströssel. I den stunden då mjukglassen i det närmaste vällde över glasets kant föddes sommarens hetast latte, men även den mest svalkande. En riktig höjdare. Vill man leka lite med smaken så är det bara att välja andra smaker på glasskulan i botten eller variera strösselsmaken.

Att prova denna svalkande latte är ett måste...