Vin(gligt)

Samma pressmedelande som Reuterdahl skriver om på Aqua vitae - livets vatten har även hamnat i mejlboxen på Vin(gligt). Som Magnus skriver är det Penfolds som arrangerar Re-Corking Clinic för första gången i Sverige. Penfolds är det enda vinhuset som annordnar vinprovning och omkorkning av sitt lagrade vin. Den 8 oktober på Operaterassen i Stockholm har du chansen att tillsammans med Penfolds chefsvinmakare Peter Gago smaka av ditt vin för att sedan få det omkorkat. Vinet i dina ägor måste dock vara en Penfolds lagrat i 15 år eller mer för att du ska få möjlig.het att dra nytta av Re.-corking clinic När vinet provsmakas fylls flaskan på av motsvarande vin som flaskans ursprungliga innehåll men då i en aktuell årgång därefter korkas buteljen om.

Så om du har ett Penfolds som är 15 år eller äldre anmäl dig och få ditt vin kvalitetsprovat, smutta av det och få det uppfyllt igen. För enligt vad Penfolds skriver i sitt pressmeddelande så ökar allt som oftast ett omkorkat vin i värde.