Vin(gligt)

Peter Lehmann The Barossa Cabernet Sauvignon tonar upp nästan som ett konstverk med sin stilrena och tilltalande flaska. Vinet härstammar från Barossa Valley Australien. För att använda vinexpertens vokabulär stoltserar vinet med en di­stinkt eukalyptuston med en fruktaccentuerad värme och täthet vilket sägs vara ursprungstypiskt. Men druvtypiskt är vinet då inte, men ack så gott och prisvärt.

Vinet är tämligen uttrycksfullt i smaken och avger en riklig fruktighet med inslag av vinbär, björnbär och blåbär. Min säregna beskrivning är att vinet är en ypperlig blandning av alla kryddor du har i kryddskåpet. Vinet kostar 121 kronor på Systembolaget och då får man förutom en stilren flaska ett riktigt gott vin som vi på Vin(gligt) utser till veckans vin då det är smått förföriskt i såväl doft som smak. Det här vinet framhöll jag som klart färgstarkast under vår Australienprovning, i vilken viner från Penfolds, Lindeman och The Colonial estate också avsmakades