2007-04-11
13:16:41
ord om vin på C
Cassis
Doft av svarta vinbär.
Cederträ
En doft som ofta finns i bra röda cabernetviner från Bordeaux. Den påminner om blyertspennor eller cigarrlådor.
Chaptalisering
Man tillsätter socker i druvmusten för att höja alkoholhalten.
Choklad
Kraftiga, fylliga röda bordeauxviner kan ha inslag av choklad i smaken.
Cigarrlåda
En doft som ofta finns i bra röda cabernetviner från Bordeaux. Den påminner om blyertspennor eller cederträ.
Citrus
En doft som man ofta hittar hos unga vita viner. Kan även ingå i smaken. Australiensiska viner får ofta en extra tillsats av askorbinsyra.
Vin(gligt)
Kommentera inlägget här:
