Vin(gligt)

Brunus 2006, Portal del Montsant, Spanien Montsant. Ett katalonskt vin som utsökt får mig att tänka på en utbytesstudent som jag och Henrik var fadder för under högskolestudierna. "I have a bike perro is punka" var hennes standardförklaring till varför hon alltid promenerade. Att detta vin är högintressant beror på druvkombinationen 60% carignan, 25% grenache och 15% syrah. Detta då Carignan är en ny bekantskap för mig som bara måste provas för att stilla min nyfikenhet.  Vinet som kostar 139 kronor ska bära smak av mörka bär,
muskot, vanilj och choklad.

Måndagen den 22 juni bjuder Penfolds in deltagare från åtta länder till en vertikal vinprovning av Bin 389, som äger rum under Vinexpo i Bordeaux. Deltagarna behöver dock inte ta sig till Bordeaux utan kan  vara med då det via web-cast går att följa provningen från respektive land. Vinprovningen sker simultant i de olika länderna och deltagarna följer tillsammans provningen som Peter Gago leder från Bordeaux. De viner som kommer att provas är Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon/Shiraz i årgångarna: 1976, 1985, 1991, 1998, 2002 och 2006.  I Sverige går det att följa den web-castade provningen på Clarion Hotel Sign

Ja jag Vin(glar) till och närmar mig  Birro mer än Finare Vinare i detta inlägg som är resultatet av en tanke som svävat med ljusets hastighet förbi Fredrikskans, en H&M i en soldränkt svensk småstad och San Siro för att avsluta med en blixtvisit på en anrik vingård som ligger idylliskt på en kulle bland höga cypresser i det böljande Toskanska landskapet. En tanke som mynnar ut i följande ordklottrande....

Jag passerar den lilla pitoreska fotbollsarenan där svenska mästarna huserar, ja trillar boll och ibland faller in i fjolårets sambatakter. Idag är det dock främst havsbrisen som står för samban och leker i folks hår. Plötsligt dyker bilder upp från de baklängesmål KFF´s släppte in i sin senaste match på ett tomt gapande Ullevi av old-fashion-karaktär. Kalmars backlinje rundas som lätt guppande sjömärken av en båt on speed. Om bara Kalmar FF hade haft en gnutta Maldini i sin backlinje hade detta aldrig hänt. 
 
Appropå Maldini så avtackades han i helgen efter 25 års tjänst i Milan-tröjan. Om ni inte är bekanta med Paolos Maldinis meritlista så läs mer här. Helt klart en av världens bästa försvarare under storhetstiden.  Om Vin(gligt) figurerat vinmakare för en dag skulle ett vin makas fram som en renhyllning till Maldini.  En tanke som dök upp när jag var på H&M och såg att det återigen var dags för en känd designer att lansera sin egen kollektion a´la HM. I klädbranschen är det vanligt med hyllningar och att bjuda in gästdesigners eller kändisar för att få lite frihet att ta fram ett plagg. I vinvärlden är mig veterligen inte detta lika vanligt. Själv skulle jag genast smaka ett vin som stoltserar med en etikett som hyllar en musiker,idrottsman eller annan företeelse jag sympatiserar med. Ja varför inte hylla en författare genom att låta denna skriva en short-story som lanseras på baksidan av vinet. Hur som helst måste anledningen till hyllningen kännas äkta och förklaras genom smart storytelling.

Vin(gligt) hade som sagt valt att hylla Maldini genom ett av sina viner som då skulle släpts i kortare serie. Vinet skulle förses med följande doft- och smakbeskrivning:

Tjeckien är ur ett historiskt perspektiv ett vinland med gamla anor och traditioner. Redan under romarikets storhetstid odlades vin i södra Mähren. Utvecklingen av tjeckien som vinland stagnerade då kommunismen överspeglade landet, men  efter en utvecklingsmässigt hämmande period med prioritering av kvantitet i plan-ekonomisk anda från andra världskrigets slut fram till den kommunistiska regimens avgång 1989, präglas i dag vinindustrin av optimism och framåtanda. Av tjeckiens två vinregioner Böhmen och Mähren så är det framför allt det senare som gjort sig känt som producent av kvalitetsviner. Mähren gränsar mot Österrike och i dess södra del ligger Mikulov som anses vara landets främsta vindistrikt. Från Mikulov kommer Vino Mikulov Cabernet Sauvignon och Mikros Vin Ryslink Vlašský som jag valde att köpa hem från Taxfreebutiken på flygplatsen i Prag. En liten efterforskning efter tjeckiska viner visar att tjeckien trots sina anor som vinland lyser med sin frånvaro på svenska vinbloggar och på Systembolaget. Något jag nu ska ändra på. Vill du utforska tjeckien som vinland besök Wine of Czechrepublic

Mikros Vín Ryslink Vlašský. Även detta från Mikulov i tjeckien. Ett dessertvin på en variant av druvan riesling. All information på flaskan står på tjeckiska så jag måste erkänna att jag valde detta vin efter flaskans design när jag något uttråkad stod och väntade på min vän med beslutsångst. Hoppas detta dessertvin är helt fantastiskt. Hittar bara information om vinet på obegriplig tjeckiska. Jag ska helt enkelt dricka vinet inom sinom tid och då följer mitt omdöme. Håll ut tills dess.

Är det någon som har druckit dessa viner så återkom gärna och säg vad ni tyckte om dem.

På restaurang Bellevue med utsikt över Karlsbron och borgen i Prag åt vi anka och drack ett smutt tjeckiskt Pinot noir vid namn Rulandské modré 2006, med förföriska lakrits toner. Vi gick helt på känn vid valet av vin och utgick utifrån det tjeckiska ursprunget. Först var tanken att fråga servitrisen om rekommendationer, men hur spännande är det.  Ja kanske lika spännande som att i Prag endast dricka vin som känns igen från tidigare. Maten och vinet visade sig vara en helt underbar kombination, så helt borta på att kombinera ihop mat och vin är man inte, kanske ska jag tacka Raimat Vinskola för det, då jag kikat in deras vinskola del två som ska lära dig att bli en hejjare på att kombinera ihop vin och mat. Se filmerna du också...

Vin(gligt) har tidigare skrivit om Wannborga Vin & Lamm på Öland. Nu har Wannborga Vin & Lamm tilldelats 3 medaljer vid DESTILLATAS årliga spritpremiering, som gick av stapeln utanför Wien i mars månad . I konkurrens med närmare 2000 destillat från hela Europa erhöll Wannborga 2 silver och 1 bronsmedalj i klasserna av typ grappa, cognac och calvados  Det är andra året i rad som Wannborga kammat hem medaljer i denna prestigefyllda tävling. Bränneriet är därmed etablerat bland de bättre destillerierna i Europa. Följande prisbelönta drycker finns på Systemet i Borgholm samt i Beställningssortimentet: DruvDigestive (traditionell grappa) art nr 7000602. DruvAvec (fatlagrad grappa) art nr 8630602. Nyheten har hämtats från Livets Goda

Vin- och spritleverantören Arcus har genomfört en undersökning bland över 1000 svenskar om vem vi helst dricker påsksnaps med samt om våra snapstraditioner i allmänhet. Det framgår inte huruvida frågan vem du helst skulle dricka din påsksnaps med? följdes med färdiga alternativ på kända personer. Följande personer vill svenska folket helst dricka sin påsksnaps med.

Resultatet från undersökningen redovisades dels för män och dels för kvinnor. Hos de tillfrågade männen hamnade Petra Mede i topp (33 %), följt av Prinsessan Victoria (20 %), Maud Olofsson (17 %), Noomi Rapace (14 %) och sist Linda Rosing som 5 % helst delar påsksnapsen med. Av de tillfrågade kvinnorna ville flest dricka påsksnaps med Mikael Nykvist (36 %) följt av Fredrik Reinfeldt (21 %), Måns Zelmerlöw (16 %), Steffo Törnquist (15 %) och sist Daniel Westling (3 %)

Själv hade jag svarat Karin Winther på vem jag helst delar min snaps med  om jag nu måste välja någon känd person. Detta då jag funnit henne briljant i programledarrollen för TV-programmet Hype. Mitt andra val är självklart Annika Norlin "Hello Saferide". Mitt tredje val är artisten Frida Hyvönen. Vem hade du valt?

Karin Winther, programledare för Hype. Foto: Anton Renborg

Lördag klocka 07.00. Kan inte somna om. Är du liksom jag för dagen morgonpigg. Ja ta då tillfälle att lär dig mer om vin genom att se klippet ovan från YouTube. Ett klipp om hur man provar vin. Ulf Sjödin, Master of Wine, går igenom en vinprovning steg för steg och vad man bör tänka på för att få en lyckad provning. Enligt Sjödin så är det enda som behövs utöver vin, en bra ljus lokal och ett bra glas för att prova vin.  Han missar helt det sociala, Att man lär sig så mycket mer och har så mycket roligare om provningen annordnas med de bästa av vänner. I utbytet av tankar och erfarenheter med andra utvecklas man. Ensam är inte stark, men det kanske är för självklart. Nåväl  Bakom filmerna ligger vinhuset Raimat.

Kanske borde man tagit sig an och spelat in något själv. Men så mycket tid denna morgon har jag inte. Nu är det dags att fokusera på frukosten, vädret i Kalmar är som vanligt i dessa dagar helt otroligt. Kanske kommer det en dag då jag börjar använda videoinspelningar själv för att utrycka mig.

Ha en galant morgon och solig dag.