Vin(gligt)

 

Det är sällsamt vackert nu när hösten ruskar om på allvar och mörkret faller i allt raskare takt. Botemedlet mot
mörkret verkar stavas fredagsmys och till det föreslår jag denna vecka ett Italienskt vin från Toscana gjort på druvan Sangiovese, fungerar nog till lördagsmys också om festen uteblev, eller innan utgång

Till färgen är vinet mörkrött. Vinet bär på en stor kryddig doft med inslag av körsbär. Morone stoltserar med en rik kryddig smak med en viss framfusig del av körsbär och russin som mynnar ut i förföriska toner av kakao. Morone kostar 169 kronor och är en av mina absoluta favoriter.

Idag har jag varit på After Work i samhället där jag jobbar, dock blev det lite pest och pina, jag stod ut en timma eller två öl innan jag satte mig på tåget till Kalmar igen. Imorgon så är det Champagnefest som gäller. Ska bli riktigt yrsligt och glatt.  Har sett att även andra flaggar för en oslagbar lördag i vartfall i Kalmar

Vi syns ute i minglet....

 

 

Det susar I säven då höstvindarna städar och pyntar för snö här i Kalmar. Lägligt då att föreslå ett vin från Frankrike och Bourgogne som bjuder på sommarens sista smak. Närmare bestämt ett ljust rödblått vin framställt av druvan Pinot Noir. Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge.

Doften är kryddig och attraherar med sina inslag av både jordgubbar, hallon och vanilj. Jag sa att vinet bjuder på sommarens sista smak vilket det bokstavligen gör då dess kryddiga smak förgylls med toner av jordgubbe och skogshallon. En smak som blir ännu bättre då viss örtighet och vaniljtoner tar vid. Vinet kostar 115 kronor.

Idag har jag förutom att jobba besökt det nya modehuset ute vid Ikea i Kalmar, ja den lilla charmiga kuststaden där jag huserar.  Det var nästan så att jag behövde gnugga mig i ögonen för gosse vad folk som hittat dit. Hade jag fått en krona för varje bil jag räknade in på parkeringen så hade jag haft månadens hyra betald och ändå fått pengar över. Väl inne på det nya köpcentret kändes det som att promenera i ett Nordstan modell trevligare än originalet. Kvällen har varit en enda lång väntan på Cirkus Möller, ja i vart fall sedan kvällsfikat med mor och far blivit kvällsfotogen. Ja nu tar jag helg på allvar. Imorgon blir det träning, handling samt vinprovning.

Det är rock att bo i Kalmar...

 

 

Jag borde ta och dricka vinet innan jag skapar mig en uppfattning. Fram tills dess befinner jag mig på Apornas planet. Kanske till och med borde läsa om klassikern Apornas planet, original La planète des singes

Så här nu när kylan går bärsärk i stan hämtar jag inspiration från Sydeuropa. En italiensk Sangiovese från distriktet Marche till Kyckling med fetaost och oliver. Allt för att undvika att höstluften blir tung av förslöande gnäll.

 

Doften på Boira Sangiovese är uppfriskande och piggar upp med sina örtighet och inslag av lakrits.Vinet stoltserar med en behaglig sträv smak med förföriska toner av framfusig örtighet, tranbär och lakrits. Vinet bär faktiskt smak av hallonbåtar, ja sådant godis som allt som oftast samsas med lakritsbåtar.

 

För sina 89 kronor känns vinet som en kram i snäv jargong. Riktigt gott, ekologiskt dessutom…

 

Antar att det är Elm eller Elmander som avgör den stundande landskampen mot Danmark. Ja så måste det bli. När en spelare med påbrå från Kalmar får chansen i landslaget så briljerar han. Gällande Elmander så har han bränt så många lägen i sin karriär nu att sannolikheten för att inte göra mål bara blir mindre och mindre. Så ikväll vänder det för hans del...

Höst och något av en nystart. En briljant formulerad tanke. Slutade vid en tanke. Men det är tanken som räknas. Kvar i gamla fotspår. Vandrar, känner glädje. Har blicken kvar i skyn. Bryta mönster och prova nytt får jag göra en annan vecka då inspiration flödar. Nu ett kärt återseende som dykt upp här på bloggen tidigare. Föga nyskapande men ack så gott.....

 

Ölands skördefest stundar, det börjar visst bli höst och jag antar att fler än jag står tyst framför skälet, där sommaren tar slut.....

Veckans vin är därför ett vin från Frankrike och Châteauneuf-du-Pape med egenskaper som kan förtrolla en höst. Vinet är Xavier Châteauneuf-du-Pape 2007. I den kryddiga doften återfinns inslag av plommon, sötlakrits, örter och choklad. Vinet stoltserar med förföriska toner av plommon, körsbär, sötlakrits och choklad som förhöjer upplevelsen till en härlig höstmiddag. Själv åt jag Äpplebiffar och potatisgratäng till detta vin som kostar 199 kronor.

 

 

Jag får bittert erkänna att det visst börjar bli höst så här följer ett vintips när hösten går bärsärk i guldstaden Kalmar...

Irony Pinot Noir 2006

Denna vecka reser vi väster ut, vi korsar atlanten, för veckans vin. En komposition av pinot noir och petite sirah från  Russian River Valley USA. Vinet är som klippt och skuret till kycklingrätter. Till färgen är vinet ljusrött. I doften återfinns inslag av bland annat jordgubbar och vanilj.Vinet stoltserar med en kryddig smak som förgylls med toner av  jordgubbar, örter, ingefära och vanilj. Vinet kostar 125 kronor.

Vintips!

Alta Tierra Carmenère 2005

 Liksom tända ljus vid ett andetag släcker vår sommar sin dag. Men än finns det plats för ytterligare vintips innan det blir höst på vår planet. Veckans vin ser dagens ljus i Valle del Elqui Chile, märkligt nog är det en italiensk vinmakare som ligger bakom det här vinet från Chile.Till färgen är vinet djupt mörkröd. Vinet stoltserar med en varm mycket stor fruktig doft i vilket inslag av vanilj, paprika och vinbär regerar. Smaken är av klassisk Carmenèrekaraktär med nyanser av paprika.  Det är ett uttrycksfullt vin som bjuder på fruktig smak med förföriska toner av inslag av lakrits, peppar och vinbär.Vinet kostar 89 kronor på systembolaget.

 

Låt!

En vänlig grönskas rika dräkt - För det börjar visst bli höst och höst denna gång innebär en ny konsertvåg med Lars Winnerbäck. Låten "En vänlig grönskas rika dräkt" har sedan länge varit ett briljant intro till herr winnerbäcks bejublade konserter och får mig att längta att ta del av en ny liveakt av Winnerbäck då han dessutom släpper ny skiva i september. Själv har jag inte bestämt mig vart jag ska gå på hans konsert. Blir nog Växjö iallafall...

Spontanaste händelse!

Första lektionen i en tiopoängskurs i fika går av stapeln imorgon, jag är lärare och jag har som det verkar en riktigt trevlig elev.

 

I Veneto, Italien närmare bestämt på en vingård i Monteforte d’Alpone i Soave Classico komponeras Gini Contrade Salvarenze Soave Classico Superiore ihop av bröderna Sandro och Claudio Gini vars motto är ”kvaliteten framför allt”. Druvorna i vinet är Garganega och Trebbiano, spännande då dessa är helt nya för mig. Importören Enjoy Wine beskriver vinet smakmässigt med följande formulering; Torr, fyllig, koncentrerad och mycket komplex med balanserad syra och karaktär av örter, citrus, tropiska frukter och fat. Jag har precis inhandlat en flaska för 209 kronor och ska skapa mig en egen uppfattning. Omdöme kommer inom kort. Får det ett betyg som ligger närmare Himmelskt eller är det så usch och fy så det ligger närmare Direkt sårbart?

Relax and do it. Ja skriv ut det här inlägget i lugn och ro, luta dig tillbaka zippa i dig orden över en kopp kaffe i vårsolen. Hitta din favorit och spatsera till Systembolaget för ett inköp av ett smutt vin som inte inte lämnar stora hål i din plånbok. Det här är vintips fron Vin(gligt) on speed i prisklassen mellan runt 100 - 150 kronor....

Ventisquero Gran Reserva Carmenère.  I ett nästan idealiskt klimat för odling i regionen Maipo i Chile produceras detta vin Färgen är tät och dunkel blåröd I doften framträder stor fruktighet och härliga inslag av vinbär och paprika Vinet stoltserar med en stor fruktig smak i vilken toner av framförallt vinbär, paprika och vanilj håller hov. Vinet kostar 109 kronor.

Catena Malbec 2006. I Mendoza, Argentina, nedanför Andernas snöklädda toppar ser detta vin dagens ljus. Vinet är mörkt blå lila till färgen. Doften briljerar med fruktiga inslag som förgylls med viol och lakrits Mäktigt rik Malbec vars fruktiga smak stoltserar med förföriska toner av lakrits Vinet Kostar 119 kronor.

Conde de Valdemar Gran Reserva. Ett vin från välkända Rioja i Spanien Vinet är till färgen skimrande rött Doften är kryddig med inslag av plommon och vanilj. Dess kryddiga smak med toner av torkad frukt och vanilj är riktigt smutt. Kostar 139 kronor


Ingwe Reserve Alain Moueix 2005. En fullmatad ”sydafrikansk Bordeaux” som ser dagens ljus i Stellenbosch, Sydafrika. Vinet är till färgen tät mörkrött Doften är aningen rökig med inslag av vinbär, örter och choklad Det är ett smakrikt aningen örtigt vin som stoltserar med dov rökighet och galanta toner av vinbär samt mörk choklad Pris: 149 kronor

Villa Antinori. I Italien under Toscanas sol färdigställs detta vin som är en komposition av druvorna sangiovese, merlot, cabernet sauvignon och Syra. Färgen är mörk rödblå. Doften är kryddig med inslag av körsbär och choklad. Vinet stoltserar med en utvecklad kryddig smak med fatkaraktär och framfusiga läckra toner av körsbär, choklad och örter Vinet kostar 139 kronor

1865 Cabernet Sauvignon 2006, Bakom vinet står producenten Viña San Pedro som grundades 1865 Albano i Maipodalen, Chile. Färgen är tät blåröd Doften är stor och generös med inslag av svarta vinbär, kaffe och choklad 1865 är ett balanserat vin med fatkaraktär. Smaken är eldig och smakrikt med toner av vinbär och kaffe. Vinet kostar 119 kronor


Crozes-Hermitage Les Launes. Mörk blåröd  färg. Ett vin på druvan Syrah som framställs i det franska distriktet Crozes-Hermitage. I doften som känns kryddig och druvtypiskt framträder inslag av björnbär och hallon  

Vinet stoltserar med en angenäm aningen kryddig smak med galanta toner av slånbär, vanilj och lakrits.

Njut av vinet som kostar 138 kronor

 

Hoppas något av vinerna faller i smaken....

När jag skriver detta inlägg är Kalmar neddränkt i solgass och jag ska snart ge mig ut och njuta samt golfa lite. Vad passar inte bättre då att tipsa om ett riktigt smutt vin för 79 konor. Casal di Serra ser dagens ljus under Italiens sol i distriktet Verdicchio dei Castelli di Jesi. Distriktet är en del av regionen Marche som är lokaliserat i mellersta Italien. Ancona är huvudstad i regionen.

På senare tid har jag funnit att även viner i budgetklassen har om man väl hittar guldkornen en tendens att kunna flyga. Casal di Serra är ett av dessa viner som trots sin ringa peng är storslaget.

Vinet är tort och ungdomligt samt stoltserar med toner av apelsin och päron. Riktigt gott när det serveras i rätt temperatur(8-10 grader). Vinet är framställt av druvan Verdicchio till 100%, en druva som inte jag tagit del av så mycket men i Casa di Serra är den galant.

Casal di Serra är ett perfekt vin att inleda våren med för att sedan om man vill stegra upp i prisklassern. Vindrickande är såsom löpträning. Man börjar aldrig med att springa ett maraton, utan det får komma efter riklig dos träning om man ens någongång i livet ger sig på. För att förklara min liknelse så är det ingen större mening med att börja med det dyraste lika lite som det ger något större utbyte att utan träning ge sig på att löpa ett helt maraton....Jaja ingen riktigt bra liknelse och jag hinner inte utveckla den nu för min plats i solen väntar och nu ska dagen fyllas till bredden i det fina vädret....

Santagostino Catarratto-Chardonnay Ett Italienskt Boxvin med torr, fruktig smak i vilken inslag av vanilj, blodapelsin och ananas förgyller.  Boxen kostar 199 kronor.



il Conte Primitivo Negroamaro  Även detta en Italiensk Box. Vinet stoltserar med en fruktig, aningen bränd smak med inslag av slånbär och vanilj. 169 kronor kostar vinet



Periquita Portugisikst vin med Kryddig smak med inslag av körsbär, björnbär och lakrits. Priset på boxen ligger på  215 kronor.


Amfora Sauvignon Blanc Chilienskt Boxvin med Torr, fruktig smak ska ha inslag av melon och bananer. Låter lite konstigt men prova själv för 159 kronor

Quinta Generación Blanco 2006
Vitt vin som för 135 kronor delar med sig av en smak av päron, vanilj och grape. Kan passa bra för i det kalla vädret för att få en stänk av sommaren. Vinet är en druvblandning av 40% sauvignon gris, 35% viognier och 25% chardonnay och ser dagens ljus i Colchagua i Chile.

Alta Tierra Carmenère 2005
Fruktig vin med inslag av vinbär, det så typiska för Carmenére grön paprika, toner av lakrits såsom jag vill ha det.  Tillverkare av detta vin är Viña Falernia som huserar i Valle del Elqui som ligger drykt 45 mil norr om Santiago. Prisvärda 89 kronor på Systembolaget.

Viña Tarapacá  private Reserve Last Edition 2002
Ett vin som lyser med sin frånvaro på Systembolaget men som har hittat hem till mig, via vinsajten.com . Dock finns vinet Viña Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra 2005 på Systembolaget . Vinet jag tänkt smaka inom en snar framtid är gjort på Cabernet Sauvignon , Merlot och Syrah. Vidare beskrivs vinet på flaskan som blommigt med smak av svartpeppar och kaffe som utmynnar i en lång och samhetslen eftersmak. Lyfter fram det här vinet då det ska bli mycket spännande att provsmaka det. Är det någon därute som har provsmakat det?

• Rotari Brut Riserva - med mycket frisk smak med inslag av kex och äpplen för endast 98 kronor
• Ayala Brut 1999 - Stoltserar med en utvecklad frisk smak med inslag av blodapelsin för 389 kronor
• Michel Thurgy Brut - Tänk om livet vore lika smutt, smak av grape, och äpplen för 229 kronor
• Deutz Brut Rosé eller Brut Classic - "Finstämd finlirschampagne i laxrosa" utbrister Röttorp på DI.SE, Detta för 435 kronor

Införskaffa dessa sprudlande drycker. Skåla, njut och vandra Champagnegatan fram, ja låt livet bubbla
Champagnegatan fram........

Gott nytt år!!!!