Vin(gligt)

2014-03-01
17:19:07

Governo - Toscanas svar på Amarone


Att många i vårt avlånga land drabbats av Amarone är inte någon hemlighet. Dessvärre är det allt för många som kört ned sig totalt i Amaroneträsket och slutat vara nyfiken på annat. Med detta inlägg ämnar jag få folk som stirrat sig blint på Amarone att vidga sina vyer. För att inte steget ska kännas oöverkomligt så lyfter jag fram Toscanas svar på Amarone. Närmare bestämt Governo. Governo har funnits i Toscana sedan 1300-talet och går ut på att naturligt torkade druvor tillsätts i slutet av vinets jäsning. Hur Governotekniken går till mer specifikt är en välbevarad hemlighet bland vinmakarna i Toscana. Men resultatet är rysligt bra viner. 

Jag har druckit Governo Rosso Toscano som återfinns i Systembolagets sortiment. Vinet framställs av sangiovese och colorino och kostar 99 kronor. Governo Rosso är en kryddig smakexplosion med en lång sammetslen avslutning. Förföriska chokladtoner gör att jag faller pladask. 

Dags att ta sig ur Amaroneträsket och prova Governo. Ni kommer inte bli besvikna.

2014-02-09
11:46:07

Intipalka Tannat 2012


"Följ dina tonårsdrömmar, andas in dom igen gå i samma fotspår genom stan, kommer du ihåg dom än
Slå in porten till Palace, som en John Travolta
inga jävla förpliktelser här över vad du ska och inte ska..." 

Låten Din ungdom ska aldrig dö med det lokala bandet Martin Berglund och Stödorketstern tonar ut och byts mot tv-tittande. Det är lördagkväll och i många hem i vårt avlånga land regerar Melodifestivalen, men inte i vårt. Vi följer istället fascinerat damernas final i Freestyle medan vi äter middag och dricker vin, ett vin som ser dagens ljus i Peru, vilket är spännande då vi aldrig druckit vin från landet tidigare. 

Vin från Peru finns inte i Systembolagets ordinarie sortiment utan vi beställde det som finns i beställningssortimentet eftersom vi blev nyfikna på landet efter rekommendationer från boende i Rio med öländskt påbrå som flackar Sydamerika runt i tjänsten.

Vinet vi dricker är Intipalka Tannat 2012 som tillverkas av Santiago Queirolo i distriktet Valle de Ica i Peru. Detta vin som kostar 91 kronor är en smakexplotion av jordgubb, svarta vinbär och plommon. Det är helt enkelt ett trevligt vin som importeras till Sverige av Sydamerikaviner AB. 

Vinet förstärker min nyfikenhet på Peru som vinland. Synd då att det endast stoltserar 3 Peruanska viner i Systembolagets beställningssortiment när man vill utforska mer.

2012-12-26
20:15:03

Prova vin i Bordeaux

Mitt namn är Ella Levin och jag har fått äran att skriva ett gästinlägg här på vin(gligt)! Jag är reseskribent med en speciell plats i hjärtat för allt vad fransk kultur heter. Här tänkte jag tipsa om vinprovar-kurser i Bordeaux, för alla frankofiler där ute!

 

 

Staden Bordeaux ligger som vi alla vet i hjärtat av ett av Frankrikes mest kända vinregioner med samma namn, mest känt för sina Cabernet Sauvignon viner. Vare sig man är en erfaren vinkännare eller hobbyentusiast finns här en stor mängd sevärdheter och chateaux att besöka, och ett stort antal vinprovar-kurser att välja mellan. Här får man lära sig om Bordeauxs olika viner och hur produktionen skiljer sig åt här jämfört med andra regioner och hur man smakar och utvärderar vin. I kurserna ingår vanligtvis även besök på ett antal vingårdar där man får se precis tillverkningen går till i person. På slutet får man blanda sitt eget vin från olika druvor, vilket kan resultera i både mästerverk och i mindre lyckade kombinationer.

Många kurser undervisas på engelska, vilket underlättar för alla som inte talar flytande franska. Dock tycker jag att det förtar lite av utmaningen – gå istället en fransk kurs! Gör du det slår du två flugor i en smäll, lär dig mer om vin och damma av skolfranskan på en och samma gång. Frankrike är känt för att hålla hårt på sitt eget språk och i tid och otid vägra att tala engelska, och även om det i storstäderna så som Paris är ganska lätt att klara sig på engelska stämmer det inte på landsbygden. Är man seriös i sitt vinintresse kan det locka att resa runt i vinodlar regionerna och besöka små vingårdar långt ifrån tätorterna och då passar det väldigt bra att ha goda kunskaper i franska. Jag minns själv gånger då jag stammat fram några få ord och önskat att jag varit bättre på att konversera på landets språk!

Jag läste nyligen om en kurs som kombinerar franskaundervisning med en veckas vinprovarkurs, perfekt för alla som behöver lite vägledning i det franska språket och samtidigt vill lära sig mer om sitt vinintresse. Kursen är utformad så att man studerar franska på morgonen medan eftermiddagarna är tillägnade vin med både utflykter och teoretiska föreläsningar. Jag tycker det här låter perfekt, speciellt som man själv kan välja att stanna längre för att dels lära sig mer av språket, eller på egen hand upptäcka mer av Bordeaux-regionen. Här kan man finna mer information om att lära sig franska och gå vinprovning i Bordeaux.
 
 
Ett annat alternativ är att åka på en vinresa under några dagar. Dessa resor är ofta riktigt lyxiga, och tjusiga hotell och besök på olika chateaux ingår. På dessa resor lär man sig också mycket genom att besöka olika vingårdar och höra om deras vinproduktion på plats, men någon egentlig undervisning ingår inte. Fokus ligger mer på umgänge, god mat och trivsel på dessa resor. Kostnaden för dessa olika resor och kurser liknar varann och ligger på runt 9 800 kr, ungefär samma som kostnaden för ett fyrstjärnigt hotell i området.

 
Här kan man finna mer engelskspråkig kursinformation om franska- och vinprovarkurser. Resetips.com har en inspirerande artikel om Bordeaux med en lista på regionens viner. Ett enkelt sätt att boka en kurs är via en språkreseförmedling, t.ex. ESL. Du kan finna information om andra franskakurser och andra alternativ för att studera utomlands med esl.se här. Sök mycket information innan du bestämmer vilken typ av kurs som passar dig. Hoppas att tipset kommer väl till pass när ni planerar nästa års semester!
 
Av Ella Levin

2010-06-14
23:31:01

Corte Sant'Alda Amarone 2006 efter Italiens första mål i VM....

Vm-utmaningen tog idag sin början då Gianluigi Buffon – Criscito, Cannavaro, Chiellini, Zambrotta – De Rossi, Montolivo – Iaquinta, Marchisio, Pepe – Gilardino i Assuriblått beträdde VMs gröna fält. Något trevande inledning och efter en feldömd frispark som Paragua förvaltar med en nick i botre tenderar även jag att sålla mig till den skaran som hävdar att Italien spelar tråkfotboll och inte gör mål och inte förtjänar gå vidare i VM. Men den känslan varar bara en kort sekund. Då jag till min stora glädje inser att Italien börjar krypa närmare Paraguays mål infriar jag mitt löfte om att avsmaka en Amarone efter varje mål Italien gör under VM. I förberedande syfte tar jag fram min flaska Corte Sant'Alda  Amarone 2006. Ett drag som tydligen hjälper för en kort sekund efter jag placerat flaskan på bordet så gör Italien mål. Jag häller upp ett glas och njuter av Vinet, fotbolls-vm och allting, speciellt mitt hjärta som jag har en konversation med över msn under hela matchen.

 

Vinet är en mosaik av smaker. Hade vinet varit en glass hade det prytts med Ben & Jerrys varumärket då det är en uppsjö av smaker i ett. Liksom allt jag gillar ihopkomponerat i en och samma förpackning. Vinet stoltserar med en kryddig, utvecklad smak i vilken förföriska toner av viol, körsbär, björnbär och choklad går på knock. Ett riktigt gott vin inleder VM-utmaningen. Enda nackdelen är nog priset. En helflaska kostar 495 kronor på bolaget. Men man lever bara en gång, dock är jag rätt säker på att det inte var den sista Amaronen under VM....

 

2010-06-10
21:04:14

Vinutmaningen för oss som inte kan motstå fotbolls-VM trots att Sverige inte är med...

För varje mål Italien gör under VM ska jag som driver Vin(gligt) provsmaka en ny flaska Amarone...


En månad fylld med fotboll. En månad som kunde stavas fotbollsfest på varenda uteservering i vårt avlånga land om bara vårt landslag hade trollat fotboll. men det gick liksom snett och slog bakut. Nu får vi fotbollsälskare ursäkta oss en lördag i solen för att vi ska titta på Argentina - Nigergia. Jag sållar mig till gruppen fotbollsälskare som vet att jag kommer sitta där och titta på så många matcher det bara går, eftersom jag inte kan motstå fotbolls-VM trots att Sverige inte är med, tur att människor i min absoluta närhet är likadana. Istället för att behöva dö av nervositet över om Sveriges VM-insats skulle blivit en enda uddamålsförlust a´la Italia -90 eller en magiskt guldvaskande fotbollsdröm såsom 94, ska jag nu ägna min tid åt en vinutmaning som blir perfekt för detta fotbolls-VM.

Ni som följt den här bloggen tidigare har vid det här laget kunnat anat en förkärlek till den italienska fotbollen, det har bjudits på kampsång, på hyllningar till Insaghi och Totti, beskrivit mitt eget fotbollslekande a´la FIFA där jag trollar boll i assuriblått, samt utläggningar om att Italien som fotbollsland inte alls är på fallrepet. Så vinutmaningen som kan följas här på bloggen andas inte helt oväntat Italien. Som regerande världsmästare har de lite att leva upp till även om inte så många tippar dem som segrare. Men jag tror att de kommer gå långt i turneringen och göra några oförglömliga mål. Nu till min VM-utmaning...

För varje mål som Italien gör under VM så ska jag avsmaka en ny Amarone. Detta eftersom jag i funderandet kring en kul utmaning gällande Fotbolls-VM och vin insett att jag nog druckit fler olika sorters Malbec från Argentina än jag druckit Amarone från Italien. Nu ska den saken ändras.... går det halvknackigt får jag byta land och vin men det vill mycket till...

Un Estate Italiana - gör Italien många mål under VM så blir det här en dyr sommar. Amarone-sponsor sökes därmed, småler

2010-06-04
06:24:48

Om glasservisen Orrefors skapat till Daniel och Victiorias bröllop, ja det kungliga bröllopet

Bild från www.orrefors.se

Vaknar påtok för tidigt, datorn står på vilket den sällan annars gör. beslutar mig för att surfar runt för att vagga mig tillbaka in i drömmarnas land. Möts av nyheten av att Orrefors skapat en glasservise till Daniel och Victorias bröllop, ja ni vet det kungliga bröllopet som snart äger rum. Mina tankar när jag ser glasen är...

...Så stilrent, så tidlöst, så klassigt, så nordiskt skralt, så perfekt till ett kungligt bröllop...men ack så färglöst.

Jag menar att det inte är något större fel på glasen, men om Orrefors nu tänkt skapa ett glas som gemene man ska köpa och har tänkt serien bli en storsäljare så undrar jag varför det blev så, färglöst. Kunde det inte blästringen på foten och kupans nedredel åtminstone skimra svagt i gult och blått. För är det inte så att Orrefors i särklass mest populära glas Intermezzo är det av fåtal Orrefors glas som har färg i sig.

Over and Out. Back to Bed...........

2010-05-13
21:01:39

TAITTINGER CHAMPAGNEBAR öppnar på EKERUM

Mitt i mitt sommarland ca 500 meter från mitt lilla röda sommarhak med vita knutar händer det spännande saker. Mitt sommarland stavas Ekerum och där har jag spenderat somrar sedan barnsben. Jag har sett någon sätta ned spaden och drömmt en dröm och resultatet av den drömmen ser vi i Ekerum Golf & Resort som ldag löper från 136an ned till campingen som nuförtiden blomstrar . Utvecklingen har långt ifrån stannat i området. Imorgon slår portarna upp för Ekerums nya Champagnebar nämligen Taittinger Champagnebar.

 

Känns som ett riktigt spännande inslag i mitt sommarland, nu är nog risken stor att jag och mina vänner kommer att utfesta en tävnling varje gång vi spelar på Ekerums härliga golfbanor, där det står ett glas eller två av champagne i porten.

 

 

 

2010-04-28
22:12:26

Benjamin Romeros viner kommer till Sverige...för de 276 lyckligt lottade

Företaget Grapestyle kommer med två spännande viner med som andas flärd den 15 maj, nämligen


La Cueva del Contador 2007 för 594 kronor samt Contador 2007 för 2995 kronor släpps den 15 maj på Systembolaget i en begränsad upplaga på totalt 276 flaskor totalt av de båda vinerna. Spontant kan jag tycka att priserna är lite avskräckande. även om det är fantastiska viner.  Ja 594 kronor för en flaska vin är väl ok vid enstaka tillfälle men 2995 kronor är lite och ta i om inte situationen kräver ett sådant vin. Jag småler när en anekdokt från högskoletiden dyker upp appropå vin och vad flaskan kostade. En god vän till mig hade efter en kväll på Corehouse i Kalmar släpat hem en dam på lite efterfest, det ena ledde till det andra men det gick inte riktigt som han tänkt och han tyckte nog inte hon var värd ansträngningen att få henne att stanna över natten. Vilket man kan tolka av hans uttalande dagen efter "och nej sedan drack hon upp mitt 75 kronors vin"... 75 kronor kändes kanske inte så tungt men tänk dig samma situation om du har köpt hem en flaska Contador 2007 och flaskan dricks upp under samma fiaskoliknande förhållande.

Hoppas man får tillfälle någongång att prova ett vin som Contador någongång. Just nu är det dyraste vin jag dryckit räknat i priset på Systembolaget Far Niente 2006 som kostar 950 kronor mer. Men Contador kostar mer än 3 ggr mer.

2010-04-22
22:30:57

Kommer vinet smaka lika bra hemma i soffan?

Kommer Pepperwood grove Zinfandel smaka lika gott hemma i soffan som i Stockholm minglet?

Det har gått några veckor sedan den där kvällen på Hamburger börs och affärsmiddag med underhållning av REA-gänget. Jag vet jag var skeptisk, eftersom min far kallat det pensionärsunderhållning, men jag får medge att Anders Lundin och gänget stundtals var riktigt kul även om de borde korta ned skämten så att poängen  inte glöms bort i något som andades utfyllnad av showen. Nog om detta och jag låter istället vinet , som det smuttades på till huvudrätten, att kliva fram i rampljuset.  Pepperwood grove Zinfandel, mjukt och lent, där och då en "orgie" i mörk choklad och marknadskaramell. Jag har även en ton av äppelpaj i åtanken med tillhörande vaniljsås när jag sönderanalyserar vinet a´la mumbo jumbo, småler. Där och då ett så tillfredsställande vin att jag skrev upp vinets namn sökte upp vinet på Systembolaget och dessutom beställde en låda tillsammans med några arbetskamrater när vi insåg att vinet enbart figurerar i beställningssortimentet. Där på Hamburger börs innan jag fortsatte ut i Stockholmsnatten upplevdes vinet som modell briljant. Men kommer att vinet upplevas på samma sätt då om ett tag hemma i soffan?

 

Jag vet inte hur många gånger jag druckit något där och då när platsen, människorna och atmosfären och maten gjort vinet magiskt. Jag har köpt vinet efteråt och blivit så besviken. Kommer jag bli besviken eller få en positiv överraskning när jag väl beslutar mig för att dricka Pepperwood grove Zinfandel igen? Värt att prova för vinet kostar endast 105 kronor.

 

 

2010-04-18
21:45:49

Vinkurs....
Ta vara på den energikick som våren bidrar med och lär dig mer om vin. Vin(gligt) bjuder in till vinkurs genom www.minkurs.se. För 149 kronor får du tillfälle att ta del av den grundläggande kunskap  om vin, som gör dig redo att börja njuta av denna förträffliga dryck till fullo!

Klicka på bilden och utvidga din kunskap om vin...

2010-04-07
22:01:49

Fresita - mousserande vin med jordgubbar i.

Sommarens första smak. Fick ett bud för någon vecka sedan, ett paket med klisterdekal "From Russia with love", signerat Ryska posten. I paketet låg en flaska Fresita som jag tidigare skrivit om på bloggen.(Här).  Fresita är ett mousserande vin smaksatt med riktiga jordgubbar som gjorde entré på Systembolaget den 24 mars.

Då jordgubbar är bland det godaste jag vet så väcktes min nyfikenhet när jag fick förmånen att smaka vinet. Suget efter jordgubbar har gjort att jag testat de mesta som säger sig smaka jordgubbar, såsom jordgubbsmjöl, och jordgubbsöl vilket fått tummen upp från vissa leverantörer. När det kommer till mousserande viner eller rosé som sagts smaka jordgubbar har jag tidigare gått bet. Vinerna har smakat mer eller mindre syntetiskt och konstgjort. Skulle Fresita bevisa motsatsen, att ett mousserande vin kan få riktig och äkta jordgubbssmak?


Under en tillställning i påsk där champagne och mousserande stod på menyn i goda vänners lag bestämde jag mig för att bjuda på Fresita som kontrast. Faktum är att alla som drack drycken under kvällens vilket var runt fem-sex personer till en början var skeptiska när drycken presenterades, Dock svängde det snabbt för smaken talade sitt tydliga språk och var så bra att alla var positivt överraskade av Fresita som kostar 79 kronor på Systembolaget.


Jag som älskar jordgubbar smuttade på drycken och insåg rätt snabbt att det här är så nära man kan komma jordgubbar med riktig mjölk i "mousserande vin-form". Riktigt gott. Vips så hade en om ändock trevlig vårkväll med vackert väder  förvandlats till en kväll i juni. Så mycket sommar detta vinet rymmer. Jag kommer helt enkelt bjuda på det här igen när sommaren bjuder upp till dans, som en trevlig fördrink i väntan på vad sommarkvällen har att erbjuda.

2010-03-09
21:47:43

Jordgubbar om sommaren och på Systembolaget....

Fresita - ett mousserande vin smaksatt med riktiga jordgubbar. Chile kommer vinet från och jordgubbarna som det är smaksatt med från Patagonien.

Många är vi som väntat på våren och idag har solen stått högt över taken och det känns som om vinden har vänt. Samtidigt vittnar mejl i min mejlbox om att någon redan satt fart så att det blir vår och sommar även i år, även om det kändes dystert för bara någon vecka sedan. Ett pressmeddelande i min mejl idag handlar om att det den 24 mars lagom till den allsvenska premiären, ajdå! den är redan den här veckan. Nytt försök: 24 mars lagom till att årets första vettiga wedge slagits någonstans på Öland lanseras det mousserande vinet Fresita från Chile på Systembolaget. Fresita är bidrag från Philipson & Söderberg för att sätta fart på vår/sommaren. Det unika med vinet är att det är smaksatt med riktiga  jordgubbar. Dessutom utlovas att vinet  inte ska innehålla tillsatt socker och inga kemikalier . Låter naturligt gott. Nu återstår att se om Fresita är lika naturligt gott och uppfriskande som det låter. Sägs också att vinet ska innehålla naturligt fruktkött. Känns som jag måste prova detta inom en snar framtid för att lämna mitt personliga omdöme om vinet.

Jordgubbar om sommaren och på Systembolaget men ni får vänta tills den 24 mars. Vinet kommer att kosta 79 kronor. Ett jordgubbsvin för folket?

 

2010-02-28
22:17:31

En Röd Ranson - Världens godaste drink

Världens godaste drink


This one goes out..till alla dem som aldrig våga tänka nytt, fritt och stort utan alltid beställer in det vanliga i baren. Tänk om och sluta drick för drickandets skull. Drick hellre gott än mycket är lite av vår filosofi, var öppen för nya idéer, ja vidga vyerna. 

Det har gått ett tag sedan drinken En Röd Ranson skapades av mig och min goda vän H för att sedan finslipas av H. Det var en fredag för en tid sedan då vi hellre ville exprimentera än att dricka oss plakat. Vi startade en kreativ brainstormning i baren och utbytte olika idéer på kombinationer som lät goda. Där och då föddes förlagan till världens godaste drink enligt oss En Röd Ranson.

En Röd Ranson består en 3:a Jäger, en 4:a rödvin och resten Red Bull, samt färsk ingefära. Ingen stark drink utan riktigt god. I skrivande stund är det Larmgatan 10 lounge som gör den bästa versionen.

Prova ni också, Är det världens godaste drink?


 

2010-02-15
21:27:43

En kort video om konsten att dofta och smaka på ett vin

Som att dricka mjölk men ändock annorlunda. För inte tusan snurrar vi på glasen, sticker ned näsan i glaset och gurglar runt när vi dricker en treprocentig standardmjölk från Smålandsmejeriet. Skulle någon göra det vid lunchbordet skulle folk titta häpet på denna person.  Men när det gäller vin är dessa handlingar vedertagna samtidigt som vinprovning framstår ibland som något svårt och konstigt. Den allmänna uppfattningen bland folk verkar vara att vinprovning enbart är något för vinsnobbar som inte gör annat än att snurrar vinglas, gurglar vin och briljerar med en dyr Bordeaux i källaren. Att prova vin är dock inte raketforskning.....

 

Filmen visar hur jag gör för att smaka och dofta på ett vin. Vinet på bilden stoltserade med en  fruktig smak med toner av förföriska lakritstoner som samsas med toner av björnbär och blåbär. Vinet är mitt absoluta favoritvin under 90 kronor och heter Alamos Malbec.


Nyfiken på vin, kika då in på min vinkurs http://www.minkurs.se/vingligt/

2010-02-10
22:56:57

Vingligt - en vinkurs som lär ut grunderna
Nyfiken på att gå en introduktionskurs om vin?

Om du svarar ja på frågan så uppmärksammar jag dig som läsare om att Vingligt blivit en introduktionskurs till vinets underbara värld och finns tillgänglig på www.minkurs.se. Klicka direkt på bilden nedan så kommer du direkt till kursen.

Vingligt - En introduktionskurs till vinets underbara värld

Under hösten har jag som driver denna bloggen skapat en vinkurs som nu lanserats. Kursen kostar 149 kronor att ta sig igenom. Kursen är en introduktionskurs och ska ge dig den grundläggande kunskap  om vin, som gör dig redo att börja njuta av denna förträffliga dryck till fullo!

När kursen har genomgåtts så kan du ordna egna vinprovningar, hänga med om vad experten i media pratar om när de hyllar eller dissar ett vin, samtidigt som du väljer vin med omsorg . Visst är det häftigt! Och det bästa av allt: resan dit är relativt kort!

2010-01-31
23:31:12

Hur mycket vin är en rimlig ranson?

Hur mycket vin är rimligt att dricka per vecka utan att kroppen tar skada?

Februari betyder nya spännande intåg bland vinerna på hyllorna hos Systembolaget. Då jag tidigare idag skummade igenom vad vårt lands främsta vinskribenter skrivit om februarisläppet så fastnade jag för en text på  DN med rubriken "Behöver du vita veckor?". Denna text handlade om hur mycket vin som är brukligt att dricka innan kroppen tar stryk. Enligt DN så kan du dricka upp till en flaska per vecka utan att kroppen tar någon skada. Dricker du däremot mellan 1 till 2 flaskor vin i veckan är det bra med en vit vecka då och då. I riskzonen för att kroppen ska ta skada av vinkonsumtionen hamnar du om du dricker närmare tre flaskor/vecka, varför du regelbundet bör ta vita veckor. Fara för vanebildning och skador på nervsystem och inre organ menar DN att det är om du dricker närmare 6 flaskor vin i veckan.

Jag kan bara konstatera att jag inte är i riskzonen utan kan fortsätta vinblogga och rekommendera viner. Skönt!

Drick hellre Gott än mycket

2010-01-25
20:27:11

Saknar du Sequillo White 2007?
Om du svarar ja på frågan i rubriken så har Vin(gligt) lösningen på vart du kan få tag på den, eller en rekommendation på vilket vin du ska välja istället.

 

Häromdagen i en tid som bäst kan beskrivas som idétorka utifrån mitt perspektiv som driver den här bloggen, dök det i min mejlbox upp ett intressant mejl med en undring från en bloggläsare. I mejlet framgick det att avsaknaden av Sequillo white 2007 på Systembolaget var stor, då frågan var huruvida det gick  att få tag på vinet och om det fanns något vin att dricka istället.

Efter lite efterforskning och utnyttjandet av livlinan "ring en vän" fick jag nys om att Sequillo 2007 fortfarande går att få tag på genom www.finewine.se.

Bakom Sequillo står Sydafrikanska Sadie Family Wines,  vars viner importeras till vårt avlånga land av Vinobele Wine Agency. Nu har ryktet spridit sig att toppvinet Palladius från Sadia Family Wines med liknande karaktär som Sequilla kommer att lanseras på Systembolaget nu i februari.

Så här skrev jag på bloggen för ca 1 år sedan om Sequillo white 2007. "Sequillo white är en druvblanding ihopkomponerad av chenin blanc, grenache blanc, roussanne och viognier. Smaken är frisk med en aptitretande fruktsmak med inslag av annanas, och citrus, som med en mild fatkarakter mynnar ut i en elegant och lång eftersmak."

2009-12-15
22:50:29

Sveriges första koldioxidneutrala vin, ett klimatsmart val?

De chilenska vinerna Santa Inés Organic och Santa Inés Reserva har försetts med märkningen ”Carbon Neutral” som garanterar att de är helt koldioxidneutrala från vinproducenten i Chile till hyllan på Systembolaget

De chilenska vinerna Santa Inés Organic och Santa Inés Reserva har försetts med märkningen ”Carbon Neutral” som garanterar att de är helt koldioxidneutrala från vinproducenten i Chile till hyllan på Systembolaget.  Först ut i Sverige.

Så här blev vinerna koldioxidneutrala:

Så blev vinet klimatneutralt
Vinerna Santa Inés Organic och Santa Inés Reserva har kunnat göras helt koldioxidneutrala genom att produktion och transport miljöeffektiviserats så långt som möjligt. Därefter kompenserar De Martino, som gör Santa Inés-vinerna, för återstående utsläpp.

Det som skiljer De Martino från andra vinproducenter är att man kan kompensera med egna utsläppsrätter istället för att köpa dem externt. De Martino har ett långsiktigt och fokuserat miljöarbete och genom att man har infört en, för industrin, ny teknik med ett avancerat reningssystem för avloppsvatten minskar de egna koldioxidutsläppen med 6 000 ton årligen. Detta gör De Martino till den enda vinproducent i världen som blivit godkänd av FN-organisationen UNFCCC att producera och sälja egna utsläppsrätter.

Vägen till Sverige
Vinet skeppas med båt till Europa i en så kallad flexi-tank som rymmer 24 000 liter. Traditionellt förpackas vinet i Chile vilket är mycket mer skrymmande, endast 7 200 liter vin ryms i samma typ av container. Koldioxidutsläppen i transporterna har därmed minskat med 70 procent. I Europa tappas vinet sedan på flaska och bag-in-box för vidare transport med tåg till Domaine Wines centrallager. Sedan samlastas vinet för slutleverans till Systembolagets butiker.



Vi får se hur det går för de viner som blivit klimatneutrala. Kommer folk att köpa dessa för klimatets skull? Är märkningen om Klimatneutral en tillräckligt stark USP, Unique Selling Point.  för att vinkonsumenten i Sverige ska välja dessa viner?  Hur som helst torde det inte vara mer klimatsmart att köpa vin tillverkat någonstans närmare än Chile? Eller har de krav som de klimatneutrala vinerna från Chile lever upp till så stor inverkan på utsläppen att det är mer klimatsmart att köpa dessa än att köpa ett vin från Frankrike eller Italien?  Ja frågorna som hopar sig i mitt huvud är många. Men en sak är säker: är vinerna inte tillräckligt goda eller tilltalande så räcker inte all klimat- och miljömärkning i världen  långt...

2009-12-10
00:00:47

Rosemount och deras reklambild som sägs illustrera vinets smak.
Lyckas Rousmount med sin reklam få dig att tänka hur vinet smakar?

Här om dagen fick jag ett nyhetsbrev gällande viner från Rosemount i vilket de uppmärksammade mig på sin nya reklamkampanj och ett nytt vin. För er som inte vet är Rosemount en Australiensisk vinproducent som huserar på Systembolaget med viner mellan 69 och 184 kronor. Det Rosemount är känt för är sina designade viner från druva till flaska. När andra vinmakare lever på tradition,tradition,tradition lyfter Rosemount fram innovation och kreativitet.

Den senaste reklamkampanjen är inget undantag från den varumärkesidentitet som Rousmount vill förmedla laddat med värden såsom innovativt och kreativt. Den senaste reklamfotograferingen görs under vatten för att illustrera hur vinet smakar.

Vad tycker du, kan du tänka dig hur vinet smakar?

 

Rosemount vill förmedla en identitet om att vara innovativa och kreativa. Något de gör med senaste reklamfotograferingen som gjordes under vatten för att illustrera hur vinet smakar

Jag har inte själv druckit vinet och kommer inte att tänka på hur vinet smakar genom att enbart skåda reklamfotot, Ett vin måste ju upplevas, istället börjar jag nynna och småsjunga på en låt som dyker upp i samma ögonblick som mitt öga skådar damen i rött. Närmare bestämt balladklassikern "Lady in Red" framförd av Chris De Burgh....

I've never seen you looking so lovely as you did tonight
I've never seen you shine so bright
I've never seen so many men ask you if you wanted to dance
They're looking for a little romance, given half a chance
I have never seen that dress you're wearing
Or the highlights in your head that catch your eyes I have been blind
The lady in red is dancing with me cheek to cheek......




Är jag inne på rätt spår?

2009-11-05
22:15:59

Veckans bubblare...

konsten att fira

På ett tåg någonstans mellan Nybro och Kalmar mitt i ett avsnitt av världens bästa radioprogram, nämligen "Mammas nya kille" dök funderingen upp hur mycket det skulle kosta att en gång per vecka under ett års tid bryta mot jante och fira av med den Champagne som jag finner godast för tillfället. Konstig fundering kan tyckas och jag är lite häpen själv, men tankarna for iväg, måste inspirerats någonstans av karaktärerna i programmet.  Hursomhelst så har jag räknat ut hur mycket mitt konto skulle belastas med om jag varje gång jag firade något skulle dricka Comtesse Lafond Extra Brut. Det är denna Champagne som jag i dagsläget håller som personlig favorit.  Skulle det firas en gång i veckan under ett år med Comtesse skulle kostnaden bli något över 20 000 kronor. Pengar jag skulle kunna åka till New York för och uppfylla en rad drömmar.

 

Comtessse är en höjdare att unna sig någongång ibland då 395 kronor känns prisvärt och längtan är för lång efter  denna intensiva och komplexa Champagne med aromatisk frukt, aningen smörig och rostig i karaktären. Dock måste jag ha ett budgetalternativ för att fira de händelser som inte kräver äkta vara. Det alkoholfria alternativet är ju utan konkurrens Champis läsken som slår det mesta. Men som alternativ i budgetklassen när det gäller mousserande viner så har jag inte riktigt hittat någon favorit...

 

...kanske kan Lindemanns första bubbel som lanseras  i dagarna vara något? För om man ska tro leverantören så ska Lindemans Bin 25 Brut Sparkling som kostar 79 kronor sätta guldkant på tillvaron. Jag får helt enkelt utforska om så är fallet. Är det någon som har något annat förslag på bubbel som inte drar iväg prismässigt och som passar till att fira de lite mindre händelserna?