Vin(gligt)

2009-03-03
22:51:14

Château Camensac 1999
Château Camensac 1999

Lagom till att Château Camensac återfinns på Systembolaget av årgång 2003 så är det dags att hälla upp 99:an i glasen. Ett vin som när tiden för inköp begav sig gick loss för runt 300 kronor. Idag kostar Château Camensac av årgång 2003 ringa 289 kronor på Systembolaget. Vinet är en komposition av 60% cabernet sauvignon och 40% merlot och ser dagens ljus på bordeauxslottet  Ch de Camenzak i distriktet Haut-Médoc med anseendet 5e Cru Classé 1855. Ett slott som höll på att stryka med på 1960 talet men som idag har lyckats återvinna sin status. och lever upp till sin klassificering.  Vinmakare är Michel  Rolland som komponerar ihop ett mjukt, modernt fruktigt vin som därmed skiljer sig som natt och dag från Château la Tour de By  som jag tidigare haft mage att såga,  detta då frukten i det närmaste lyser med sin frånvaro i det sistnämnda vinet.

Permettez-moi sourire - Låt mig småle. Detta eftersom vinet framhäver Bordeaux från den ljusa sidan och gör att man vill utforska mer från det mytomspunna området. Vinet stoltserar med förföriska toner av svarta vinbär , plommon och kaffe. Samma karaktärsdrag som Château la Tour de By men vinet från Château Camensac känns mer balanserat, det är mjukare i smaken, känns modernare och den eleganta avvägningen av frukt attraherar mig. Då vinet inte befinner sig i en svindlande prisnivå utan går att få under 300 kronor så är det här ett vin jag djupt rekommenderar.  Vinet vinner på lagring och 1999 har på intet sätt gått över tiden. Vinet är riktigt gott.

le vin est bon tout simplement

Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: